痛风不能吃什么？平时需注意

痛风是一种有遗传倾向的慢性代谢紊乱疾病。病人体内代谢酶先天缺陷，进食含嘌呤丰富的食物或饮酒后，血液中产生的尿酸过多，排泄不出，刺激关节滑膜，引起局部急性红肿疼痛。治疗上必须标本兼治，控制饮食，严格限制嘌呤含量丰富的食物，同时注意减肥，控制体重，适当增加体力活动。

忌吃：1、含有酸性成分较多的食物，酸性食物会导致痛风病人体内的酸性过于严重，容易干扰病情的正常恢复，常见的酸性食物有咖啡，可可，茶叶，豆制品等。2、含有嘌呤成分高的食物，高嘌呤食物是痛风的饮食主要不能吃的，患者一定要禁忌，常见的高嘌呤食物有海鲜，火锅，动物内脏，肉类，豆类，菌类，野菜类。3、酒不能喝，痛风患者不可以喝酒，酒精可诱发痛风发作的概率增加十倍以上，发作阶段的痛风患者会导致病情更加严重。

病情分析： 平时应该低嘌呤饮食，控制蛋白摄入，多吃蔬菜、水果，多饮水，多食碱性食物，碱化尿液，避免酒精饮料。

意见建议：（1）含极大量嘌呤的食物：羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、鲱鱼、沙丁鱼和酵母等；

（2）含大量嘌呤的食物：鹅肉、牛肉、肝、肾、扇贝肉、鸽肉、野鸡、大马哈鱼、凤尾鱼、鲑鱼和鲭鱼等；

（3）含中等量嘌呤的食物：荤食:鸡肉、鸭肉、猪肉、火腿、牛排、兔肉、脑、内脏（胃和肠）、牡蛎肉、虾和大比目鱼，及酸苹果、菜豆（肾形豆）、小扁豆、蘑菇或菌类食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等；

（1）和（2）的食物最好不要吃，（3）的也应该少吃