太原国际癫痫研究院-如何吃低血糖指数的食物(低碳饮食)

如何吃低血糖指数的食物(低碳饮食) 低血糖指数饮食：主要依赖于血糖指数低于50的食物，所以选择不易引起血糖波动的食物是不可思议的。可以根据糖尿病患者推荐的饮食进行选择。王曼的LGIT是上海德姬医院的生酮饮食治疗中心，主要依靠血糖指数低于50的食物。与胃肠指数高的食物相比，进食胃肠指数低的食物时，血液中的胰岛素水平较低。血液中胰岛素水平的变化直接影响碳水化合物、脂肪和蛋白质的合成和分解。当我们吃GI高的食物时，我们体内的血糖水平会迅速上升，为了保持原有的平衡，大脑和身体会分泌大量的“胰岛素”来抑制血糖，这不仅会促进身体脂肪的形成，还会因为血糖的快速下降而使我们更快地感到饥饿，所以我们会吃更多的食物。吃低胃肠指数的食物可以促进身体燃烧更多的脂肪，减少脂肪的储存。此外，低胃肠指数的食物容易产生饱腹感，这可以有效控制体重，而不会造成饥饿，更容易被接受。低血糖指数饮食适用于糖尿病患者、糖耐量低减患者、肥胖患者、癫痫患者等。每种疾病的类型和要达到的目标是不同的，在食物材料的选择上没有区别，主要的区别在于脂肪的摄入。糖尿病患者、糖耐量受损患者和肥胖患者需要减少脂肪的摄入，增加低血糖指数食物的摄入量，每天200克以上，并适当补充蛋白质。癫痫患者：临床研究发现，接受生酮饮食治疗的儿童对额外的碳水化合物摄入非常敏感，这会立即导致癫痫发作增加。推测血糖的调节可能参与了生酮饮食的抗癫痫机制，而LGIT可以控制血糖水平，可能对癫痫患者有益。其中，碳水化合物摄入量为40~60g/d，比严格限制生酮饮食更易耐受。低血糖指数饮食管理的具体饮食方法如下：热卡不受限制，建议吃8-90%饱；1.早餐：低糖指数成分(提供碳水化合物)，牛奶或无糖豆奶，或煮鸡蛋和荷包蛋(提供蛋白质)。癫痫患者需要增加他们的脂肪摄入量，并且可以添加特殊种类的酮体(提供脂肪)；2.中餐：鸡、鱼、虾、肉(猪肉、牛肉、羊肉)、豆制品等。蔬菜，适当摄入植物油。癫痫患者需要增加植物油的摄入量。此外，建议生酮产品的组合可以增强治果。3.晚餐和中餐一样；4.睡觉前，喝一杯纯牛奶。癫痫患者需要额外摄入脂肪，所以他们可以选择2-3块生酮饼干。平时，建议每餐选择坚果作为零食(核桃、夏威夷果、松子、开心果、开心果)和其他食物。除了相应的生酮产品外，可以选择的食物如下表所示。对于低血糖指数的食物，建议胃肠指数应低于50，其他大于50的主食应避免。备注：食物的血糖生成指数主要是指含有较多碳水化合物的食物，我们通常每天都吃，如肉类(羊肉和狗肉除外)、鱼、虾和蟹、家禽和豆制品。常见食物的血糖指数值如下：1 .GI50或更高的谷物和产品。(1)小麦(全谷物和煮熟的)41，(2)黑米粥42.3，(3)大麦(全谷物和煮熟的)25，(4)玉米(甜的和煮熟的)55，(5) (7)燕麦麸55 2。土豆、淀粉及制品(1)土豆粉丝13.6(2)土豆62(3)红薯54(4)藕粉32.6(5)粉丝汤(豌豆)31.6 3。除了黑豆汤，成都防治癫痫病医院1313豆类和其他产品都可以吃。4.蔬菜可以吃，除了(1)甜菜64，(2)胡萝卜71，(3)南瓜(瓜和甜瓜)75，(4)甜瓜65。 5.水果和产品(1)苹果36(2)美国苹果40(3)梨36(4)桃28(5)杏干31(6)李子24(7)樱桃22(8)葡萄43(9)葡萄(浅黄色，小，无籽)56(10)猕猴桃50 8。坚果市场上的坚果是最好的零食，对大脑和智力都有好处。高脂肪含量也有助于癫痫，这是没有限制的。