食物+药物“催化”出荨麻疹

食物+药物“催化”出荨麻疹

荨麻疹是一种常见的皮肤病，特别是在季节更替或气温突变时，患者容易出现病发。荨麻疹的症状主要表现为皮肤局部或全身出现瘙痒、红肿、起疙瘩等，严重时还会伴随呼吸困难、继发感染等危险症状。而食物和药物作为荨麻疹的重要诱因，经常引起人们的关注和警惕。

那么，为什么食物和药物会引起荨麻疹呢？这要从荨麻疹的发病机理谈起。荨麻疹的发病机理主要包括过敏性和非过敏性两种。

其中，过敏性是多数荨麻疹的主要发病机理。它是由于食物中的过敏原刺激人体，使人体产生特异抗体IgE，这种IgE抗体附着在体内的肥大细胞上或嗜碱性白细胞上，当再吃这种食物时，IgE抗体就和食物中的过敏原相结合，从而使肥大细胞和嗜碱性白细胞释放组织胺。组织胺又作用于血管，使之扩张和通透性增加，因而大量蛋白质和液体外渗到皮肤组织中，于是产生荨麻疹。常见的过敏原包括羊肉、鱼、虾、贝壳、蟹、牛奶、蛋类等动物蛋白质，以及草莓、西红柿、大蒜等植物的过敏原。此外，一些内服或注射的药物、空气中存在的霉菌孢子、花粉和化学物质被吸入，还有各种感染或感染性病灶的产物等，也都可以引起荨麻疹。

除了过敏性机理，还有非过敏性机理引起的荨麻疹。比如，某些药物（如阿司匹林、、磺胺、青霉素、阿拖品等）通过直接作用于肥大细胞，使其释放组织胺导致荨麻疹，不需要通过过敏性机理。另外，一些生物性、化学性和物理性因素，能直接促使组织胺的释放，引发荨麻疹。还有，运动、情绪激动、饮酒、精神紧张、失眠以及可使血管扩张的药物等会直接刺激血管扩张和产生荨麻疹。还有少数的遗传因素导致的荨麻疹，例如家族性荨麻疹综合征、延迟性家族性局限性热荨麻疹、遗传性血管性水肿等。

综上所述，诱发荨麻疹的原因很多，其发病机理既有过敏性，也有非过敏性。因此，在日常生活中，人们在饮食和用药时都应该注意，以免“催化”出荨麻疹等不良反应。同时，如果出现荨麻疹，应及时就医，以便及早诊断和治疗。