咸鸭蛋对湿疹治疗有帮助
发布时间：2020-10-20 16:16:40 苏州肤康皮肤病医院
中医认为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,钙含量、铁含量高于鸡蛋、新鲜鸭蛋. 咸鸭蛋优于清肺火、降阴火功比能未腌制的鸭蛋更胜一筹. 煮食可以治痢疾. 其中咸蛋黄油治疗小儿积食,外用治疗烧伤,也有助于湿疹治疗.
但是,市场上买的过于很咸,所以自己用盐水泡很麻烦. 有简单制作咸鸭蛋方法的,特别适合家庭少量制作. :取新鲜鸭蛋. 不要用水清洗. 准备一杯白酒,一盘盐. 先把鸭蛋泡在酒里弄湿,再在鸡蛋两端加盐就行了. 放在干净的容器或塑料袋里,保管在阴凉处. 两周后就能吃了. 如果放置的时间长,咸味会更重. 注意这个方法的重点是鸭蛋不能沾水. 否则容易坏. 如果蛋壳太脏的话可以用白酒轻轻擦一下再做.
鸭蛋相比较鸡蛋而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果,从口感上而言,腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口.从中医上讲,咸入肾,鸭蛋本身性寒,属凉,腌制后更有滋阴养肾的功效. 腌鸭蛋后,还有很好的营养. 脂肪、蛋白质、人体所需的各种氨基酸丰富,有多种矿物质和人体所需的各种微量元素和维生素丰富,容易被人体吸收. 湿疹患者可以按照上面的方法做咸鸭蛋. 对成人湿疹患者来说,如果是阴虚火旺体质的患者,适合经常吃,可以养阴,降低虚火. 湿疹患者可以经常吃咸鸭蛋,不仅有营养,而且有助于湿疹的治疗.
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