6大食物让你悄悄远离艾滋病

核心提示：众所周知，艾滋病的初始症状一般不明显，但作为一种严重危害生命的传染病，艾滋病的防治尤为重要。人们除了谨慎的输血和输液外，还越来越重视日常饮食健康，从日常饮食开始预防艾滋病。

“艾滋病”这个黑色地带的词，很容易与混乱、吸毒、死亡等联系起来。地球上平均每分钟都有一个孩子死于艾滋病，超过1500万的孩子因为艾滋病失去了父母。它的恐怖指数甚至高于癌症。然而，随着科学的进步，临床研究发现，一些我们在日常生活中习惯的食物可以有效地预防艾滋病。让我们了解一下！

食物一：大豆

除了富含蛋白质外，大豆还富含硒。硒是一种微量元素，可以提高人体的抗病能力。大豆中的大豆肥皂甘甜可以抑制艾滋病毒。即使病毒进入体内，也很难生长和繁殖。

食物二：苦瓜

苦瓜中的苦瓜蛋白对进入人体的艾滋病毒有很强的抑制作用。美国科学家让50名艾滋病患者大量食用苦瓜或苦瓜汁，取得了良好的治果。

食物3：海带

海带中碘含量最高，碘化物能促进炎症渗出物的吸收，对癌症有一定的抑制作用。海带中还含有脂，可以保护人体免疫系统的细胞免受艾滋病毒的侵害，从而预防艾滋病。

食物四：大蒜

大蒜含有植物杀菌素，不仅可以杀死细胞，还可以杀死各种病毒和立克次体。经常吃大蒜还可以提高免疫力，预防各种疾病。据研究，将艾滋病毒放入大蒜叶中5分钟后全部死亡。因此，多吃大蒜对预防艾滋病具有重要意义。

食物五：鹅血

鹅血中含有大量的免疫球蛋白，能增强人体的免疫功能，增强血液中的白细胞，促进淋巴细胞的吞噬功能，对艾滋病毒有很强的抵抗力。

食物六：黄瓜

黄瓜含有胡萝卜素C，能增强人体免疫功能，具有抗病毒、抗癌作用。黄瓜尾部有一种苦味的化学物质，可以杀死进入体内的艾滋病毒。

除了科学确认上述六种食物可以预防艾滋病外，还有一些食物，如酸奶和绿茶。虽然没有100%被证明可以预防艾滋病，但合理饮用酸奶和绿茶对健康有益。

小贴士1：喝酸奶能预防艾滋病吗？

美英的一个研究小组声称，他们已经在实验室证实，酸奶中的细菌可以通过基因修饰释放出可以阻止艾滋病毒感染的药物。天然乳酸菌可以产生乳酸，一直用于制造奶酪和酸奶，对人体无害。研究人员改变了乳酸菌的基因，产生了一种药物，可以防止猴子和人类细胞中的艾滋病毒感染。

cyanovirin通过与糖分子结合阻断艾滋病毒感染细胞的受体通道。考虑到公众可能对转基因产品有抵抗力，研究人员认为cyanovirin也可以制成凝胶，在前将其放入女性以预防艾滋病，口服药物可能会提供长期保护。

喝酸奶对健康有好处。虽然目前的研究还没有100%证实喝酸奶可以预防艾滋病，但喝酸奶确实对身心健康有好处。例如，研究证实，喝酸奶可以降低上呼吸道感染的风险12％。

然而，酸奶不应该空腹饮用。由于空腹时胃酸含量高，此时饮用酸奶会增加胃酸浓度，活乳酸菌容易死，从而降低保健效果。因此，在早上喝酸奶之前，最好先喝一杯开水。喝酸奶后，特别是在晚上，及时刷牙，因为酸奶中的一些细菌和酸物质会对牙齿造成一定的损害。

小贴士2：绿茶有助于抵抗艾滋病

通过联合研究，英国和美国科学家发现绿茶可以抵抗艾滋病毒，喝更多的绿茶可以降低感染艾滋病的风险。研究人员发现，绿茶含有多酚EGCG，一旦它首先附着在免疫细胞上，艾滋病毒就不再有机会附着。

谢菲尔德大学的威廉姆森教授说：“我们的研究表明，喝绿茶可能有助于降低感染艾滋病毒的风险，并有助于减缓艾滋病毒的传播。”

但他还强调，喝绿茶不是治疗艾滋病的方法，也不是预防艾滋病的安全手段，但对于一些感染者来说，这种方法可以与传统药物合作来缓解他们的病情。威廉姆森说，相关研究仍处于初级阶段，需要进一步研究，看看绿茶饮用量是否会影响绿茶成分抵抗艾滋病毒的效果。

艾滋病作为一种严重危害人类生命的传染病，虽然没有特殊的治疗方法，除了消除不洁，小心输血，注意卫生，也可以更加注意饮食，多吃抗艾滋病毒食物，尽快杀死艾滋病毒进入体内，远离艾滋病。