上海中医院名老中医门诊

核心提示:血压饮食少吃甜食，甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。血压饮食少吃动物脂肪，动物含胆量高，可加速动脉硬化。

高血压病友每天一定要吃早餐，这是饮食问题中基本的，其次，有问必答网医师指出，高血压病友在选择早餐饮品的时候，应该选择钙和钾含量比较丰富的酸奶，好是低脂酸奶，这样可以好地护理好自己的身体，除了早餐以外，高血压病友也要注意其他饮食。

高血压病友要如何饮食呢

1、血压饮食少吃甜食

甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。

2、血压饮食少吃动物脂肪

动物含胆量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

3、高血压饮食宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。

如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

4、高血压饮食宜食钙食物

高血压病友每天坚持食入高钙食物，能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

如何控制每天盐分摄取量？

调味香草：这可以用来代替盐，因为每汤匙香草里面就含有2，400毫克的钠—这些足以用来维持正常血压了。当然你也可以把新鲜的香草剁碎，直接用来做菜，味道会美味。香葱和迷迭香用来炒土豆，西芹炒鸡蛋，鼠尾草用来鸡肉猪肉等，百里香拌玉米。此外这些香料还含有丰富的抗氧化剂，可以保护细胞免受各种侵害。

后，医师指出，并不是所有的高血压病友，都是饮食问题导致的，特别是当病友本身有心脏问题的时候，就会直接或间接地诱发高血压的出现，这部分病友如果要把高血压治好，首先就要先把心脏病的问题解决，这样高血压的问题自然就迎刃而解了。