上海中医科医院

糖尿病是当今比较常见的疾病之一，而且具有很高的发病率，以及高致残率和高死亡率，是人体危害相当之大。糖尿病的普遍让越来越多的人开始关注并了解该病。但是，仍有部分糖尿病病友还是会因为认识不全面，而不小心进入治疗误区中。如今降糖保健品变得越来越火，这是真的有效果么?

中医学自古以来就有“药食同源”理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物,都能够防治疾病。古代社会,人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础。

“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。在人类学会用火后,人们开始食用熟食,烹调加工技术逐渐发展起来。随着经验的积累,药与食逐渐开始分化,与此同时,食疗与药疗也逐渐区分。由此可见,在中医药学的传统之中,药与食的关系是既有同处,亦有异处。

“药食同源”说的是它们是一个起源，但糖尿病病友需要的是。食物当然没有药物的强，也许它有调理和保健的功效，能够辅助调节血糖(需要科学来证实)，但绝不会有治疗的功效，能够直接控制血糖。

胰岛素是人体内分泌的一种激素，植物并不能分泌这种激素。所谓的“植物胰岛素”就是商家的一种宣传手段。很多植物体内的特殊成分有降低血糖的作用。但是,其机理和胰岛素的作用机理并不相同。那么，植物含有的成分有多强的降低血糖的作用呢?是不是吃得越多对糖尿病病友越好呢?并不是这样。比如：苦瓜中的降血糖成分包括、黏多糖、生物碱及皂苷，据实验证实，病友即使服用超过500毫升的苦瓜汁，降糖效果也达不到药品的，活性成分含量太低是主要原因。如果经过提纯、加工后，降糖作用可能会增强一些。不过，从病友本人和经济角度考虑，还不如正规用药、正规治疗划算。

其实糖尿病病友只要饮食多样化、规律化、科学化，自然就能做到“药食同源”。这个产品是国食健字,它只作为食品被国家所承认，并没有保健和治疗的功效，所以糖尿病病友切不可当做药品来长期服用，不能停止用药而只服用所谓的降糖保健品。

温馨提示：对于血糖控制标准，老年人可较中青年人放宽2毫摩尔/升左右。如原来要求空腹血糖为4.4～6.1毫摩尔/升，餐后2小时为4.4～8.0毫摩尔/升。放宽后为了便于记忆，可分别要求老人控制在8及10毫摩尔/升以下。

【参考文献：《打败糖尿病》《中国糖尿病防治指南》】