痛风饮食中误解是什么?
痛风病人越来越意识到饮食控制的重要性。许多病人可以像几个家庭一样报告一系列禁忌食品。痛风饮食中误解是什么? 让我们今天看一看。
1.甜的无形杀手-果糖是为了减少诱惑而设计的。痛风减少身体尿酸的风险。 一般来说,它是常见的。痛风病人在吃高嘌呤含量的食物时应小心;低嘌呤含量的食物可以安全食用。 但根据最新的研究,这样做是不允许的。
2.被密封的豆制品。痛风病人不能吃豆制品,包括豆奶,豆腐,红豆,绿豆等。 原因是嘌呤含量过高。真的是这样吗?吃豆制品和豆子真的会引起。痛风食物中的嘌呤含量尚不是很权威。总的来说,大豆与瘦肉中的嘌呤含量相似。痛风病人真的很放心。所以豆制品不是。痛风病人的绝对禁忌。 相比之下,相同重量的豆制品比肉制品含有更多的嘌呤。 如果您有任何担心,您可以进一步加工,例如将豆腐切成小块,然后再煮豆腐。 可进一步减少嘌呤摄入。
3.蛋白质是人类的重要营养成分,但它是正确的。痛风病人需要限制摄入的主要原因有两个:第一种富含蛋白质的食物,如畜禽肉和水产品,其中大部分是由核酸组合而成的。痛风脚肿怎么治,蛋白质摄入量大量核酸是核酸的重要组成部分,会导致尿酸的升高。
嘌呤富含瘦肉和动物,每100克嘌呤多达40毫克。痛风它会影响肾脏,甚至导致肾功能损害。 为了减轻肾脏的负担,还应控制饮食总蛋白质的摄入量。 正常成年人每公斤体重应摄入1.0克蛋白质。痛风病人每天可控制0.8克/公斤。
例如,175cm高的男性患者的全天蛋白质摄入量应控制在56g/70g。离我远点。痛风你不知道的饮食盲点。所以吃同样重量的豆制品比直接吃大豆少得多。 研究还发现,豆制品与肉中嘌呤的组成有很大的不同。 大豆嘌呤和鸟嘌呤主要占嘌呤总数的96%以上。
黄色嘌呤和黄色乳液很少占3%或4%。 黄嘌呤和黄嘌呤含量占嘌呤总量的60%以上。 在新陈代谢过程中,腺嘌呤生成尿酸的步骤是乏味的,而黄嘌呤可以直接通过黄嘌呤代谢成尿酸的新陈代谢。 美国有730起新事件。
痛风对饮食习惯和饮食频率的12年后续研究表明,海鲜和肉类摄入量很高。痛风发病率也很高,富含嘌呤的植物食品,如豆制品,没有看到。痛风攻击有明显的相关性。