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胃及十二指肠溃疡病，一股统称为溃疡病，是一种全身性慢性疾病。中医认为，其是由饮食不节和情绪因素形成，即所谓内伤七情、肝胃不和。肝郁则化火，气滞则血瘀, 故发为疼痛。
其主要症状表现为：反复发作、节律性上腹部疼痛，且与饮食有密切关系，较有规律性，胃溃疡疼痛多在饭后半小时至2小时发生，压痛点在正中线偏左；胃及十二指肠溃疡多在饭后2-4小时，得食后缓解，压痛点多偏右侧；还常伴有嗳气、反酸、甚至呕血、便血等。
胃及十二指肠溃疡患者除了使用消炎、解毒、止痛类药物之外，在饮食方面尤为需要注意，胃及十二指肠溃疡患者适宜食用的食物主要有如下几种：
1、软质的富含蛋白质、维生素和必需的矿物元素的食物：蛋白质、维生素C和钙、锌是修补组织、平复创伤不可缺少的物质，铁、 铜、钴等元素均可治疗贫血；而维生素B1可以改善食欲，促进糖的代谢，维生素B6可以防止呕吐，调节胃的功能。不出血期间，可常食米粥、软面、豆浆、牛奶、奶油。这些食物可减轻肠门负担，减少胃肠蠕动和胃酸分泌。
2、蜂蜜：其营养丰富，含果糖、葡萄糖、糊精、树胶、有机酸、酵母、酶类、多种维生素及多种矿物元素。蜂蜜对胃黏膜的溃疡面有保护作用。临床上，对胃炎、胃及十二指肠溃疡有治疗作用。据临床报道，溃疡病患者每天吃新鲜蜂蜜100克，分早、中、晚3次服，第10天后，毎日增150-160克。治疗20例溃疡病，其中15例溃疡消失痊愈，3例进步，胃痛症状消失者有18例，2例胃痛减轻。
3、圆白菜：含有能治疗肾及十二指肠溃疡的抗生素类物质。日本人常用圆白菜的浓汁内服治疗溃疡病。
胃及十二指肠溃疡患者需要禁忌食用的食物主要有如下几类：
1.忌食辛辣、刺激性食物及酒类、浓茶、咖啡、饮料等。
2.忌食豆类、干果、芹莱、韭菜等易胀气难消化的食物和多纤维的蔬菜。
3.忌多食油炸物和腌制品，以免引起胃窦部过度扩张而加居疼痛。
4.忌多食酸物和糖类，主要由下它们能促使胃酸增多，使疼痛和嗳气加重。
不论什么病，最好的治疗方法就是不得病！未病先防、未病先治，中医药膳食疗养生，带给你的不止健康，相信我，没错的！
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