知道这五点痛风你也可以放心吃水果
痛风每个人都知道,诸如海鲜和动物之类的高嘌呤食品需要严格限制,低嘌呤蔬菜和水果可以吃得更多。 除嘌呤外,果糖还会增加血尿酸水平。 这是因为果糖可以转化为体内合成嘌呤的原料,从而增加尿酸的产生。
面对各种各样的水果。痛风朋友们怎么选择怎么吃?痛风吃水果时要注意这五点。选择含糖量较低的水果。痛风人们应该选择果糖和蔗糖含量较低的水果,或者选择不太甜的水果,如葡萄柚、柚子、草莓、柠檬等。
2.控制你吃的水果的数量。每天摄入200克水果是合适的。
1.煮熟的水果不合适。痛风一些朋友还主张,煮熟的水果是加热水果,煮蜂蜜和冰糖。 痛风手指头肿了怎么办,首先,加热会破坏水果的细胞壁,使细胞中的糖更容易吸收和加重糖的负荷。 其次,加热也可以破坏抗炎多酚,这将有助于它。痛风患者的营养成分流失。
添加高果糖含量的蜂蜜或冰糖对你的健康有害。
5.适量食用最具成本效益的生果,必须剥皮、切碎等,但可以最大程度地保持营养物质的吸收。一些含果糖和糖的水果一次不应该吃太多。 。如果你真的喜欢高糖水果,你必须适度控制它,不要一次吃太多。
3.喝新鲜果汁不好。现在越来越多的人选择榨汁机来处理新鲜的水果,因为它可以节省时间和精力来获得一杯浓缩的水果精华。 然而,在挤压过程中,水果中的维生素C在进入人体之前被氧化并丢失。 此外,人们通常在榨汁后扔掉水果残留物,这失去了水果最重要的营养成分-膳食纤维。
这杯浓缩的精髓是我们上面提到的果糖和糖。痛风病人很坏。因此,富含蔗糖的水果,如橙色脐橙甘蔗,也是正确的。痛风患者的尿酸代谢有影响。 水果的甜度取决于糖和果糖,果糖的甜度是糖的1.7倍。 一些水果在低温下特别甜,普通果糖含量很高,如西瓜和荔枝。
痛风吃水果还有许多优点:矿物质钾有利于尿酸的排泄。 维生素C能促进尿酸盐的溶解,促进尿酸的排泄,降低血尿酸水平;膳食纤维能滋润肠道上皮细胞。 吸附肠道重金属和油脂,增加饱腹感,促进排便,有利于减轻炎症反应。 所以是的。
痛风朋友们可以吃水果,最好生吃。由于膳食纤维的饱腹感可以减少食物摄入和糖的摄入,有利于体重的维持。 因此,生水果是最健康和最有益的方式吃水果,因为有良好的牙齿和胃不适。 这些水果的果糖含量很高。在普通水果中,梨、李、葡萄和苹果的果糖含量很高。
其中,梨和苹果的含量最高。一个中等大小的梨和苹果(175克)含有11克果糖。 此外,许多水果也富含蔗糖。蔗糖可以分解成葡萄糖和果糖。知道这五点。痛风你也可以放心,你可以吃水果。