养生常识喝酸奶可以预防艾滋病吗

12月1日是艾滋病日，提醒朋友积极做好艾滋病预防工作，向“零”艾滋病迈进。那么，喝酸奶可以预防艾滋病吗？专家来介绍一下。

健康知识：喝酸奶能预防艾滋病吗？

美国和英国的一个研究小组声称，实验室已经证实，酸奶中的细菌可以通过基因修饰释放出能够阻断艾滋病毒感染的药物，相关人体试验将从明年开始。

研究人员改变了乳酸菌的基因，产生了一种药物，可以防止猴子和人体细胞中的艾滋病毒感染。通过与糖分子结合，cyanovirin阻断艾滋病毒感染细胞的受体通道。

喝酸奶对健康有好处。虽然目前的研究还没有100%证明喝酸奶可以预防艾滋病，但喝酸奶确实对身心健康有好处。例如，研究证实，喝酸奶可以降低上呼吸道感染的概率12%。

喝酸奶的注意事项

然而，酸奶不应该空腹饮用。由于空腹时胃内酸度高，此时喝酸奶会增加胃酸浓度，容易杀死活的乳酸菌，从而降低保健效果。因此，在早上喝酸奶之前，最好先喝一杯开水。

喝酸奶后，尤其是晚上，要及时刷牙，因为酸奶中的一些菌种和酸性物质会对牙齿造成一定的损害。