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患上了冠心病，对病友的身体和心理都会造成严重的影响，对病友的生活也无可避免地产生不利的影响。所以，一定要采取一些有效的措施来治疗冠心病，同时也要做好日常护理措施。现在，我们就一起来了解一下冠心病病友有哪些饮食注意事项。
1.1饮食配比
根据营养成分及热量计算每天可以吃下列食物:(1)主食300g;(2)牛奶250g;(3)鸡蛋1个;(4)瘦肉50g或鱼100g;(5)豆腐100g，豆腐干50g或豆芽200g;(6)新鲜蔬菜300～350g;(7)水果250g;(8)植物油10g;(9)食盐4～5g。以上食物可提供蛋白质75g，脂肪45g，糖277g，共计产生热量7.57MJ。病友每天摄入的热量与消耗的热量应保持平衡，摄入过多的热量，会使热能过剩变为脂肪，储存在体内而使体重增加。北京的调查资料显示，肥人与瘦人相比，其冠心病发病率比例为5:1。
1.2饮食方式合理化
为了控制体重，必须注意节制饮食，逐渐纠正肥胖、减轻心脏负担、保护心脏是非常重要的。冠心病的营养与饮食，原则应该是:低热量、低脂肪、低胆、低盐，高蛋白、高维生素、高纤维素，避免刺激，少食多餐，容易消化。
但是，应该注意必须防止一种倾向掩盖另一种倾向，就是说在不增加体重和心脏负担的同时，还要特别注意病友身体中必须营养成分的供给。以便营养心脏、加强心脏功能、增加机体对疾病的抵抗力。所以，平时宜适当多吃些营养丰富而容易消化的食物，尤其是富含各种必需氨基酸的优良蛋白质、维生素B族或维生素C。教育病友应尽可能地多吃一些瘦肉、鱼肉、鸡蛋、乳类、黄豆或豆制品及新鲜蔬菜和水果。多吃蔬菜和水果的好处是，既能补充体内所需的维生素和无机盐，又能通利大便，预防便秘。
血脂过高和血脂代谢紊乱，是引起冠心病的基础之一，因此勿食用含胆高的食物如肥肉、动物脂肪、动物内脏(猪肝、肾、脑、鱼子等)。
近年来国内外实验证明，冠心病病友可以吃蛋黄，这是因为蛋黄内既含有很高的胆，同时也含有大量的磷脂，后者可以对抗前者，有抑制胆和软化血管的作用。因此，冠心病病友每天吃1～2个蛋黄，对人体的保健是非常有益的。
另外，在饮食方面宜采用定时、定量和少食多餐的方法。一日好吃4～5餐，每餐吃八分饱，如果每餐都吃得过饱，使胃腔过大，经常处于紧张状态，就会影响膈肌活动。切忌暴饮暴食，否则易诱发心绞痛或心肌梗死的发生。有人仔细观察109例心绞痛病友，其中33例为饮食过饱而诱发，占30.3%。
1.3少食甜食品及纯糖
糖在细胞内转化为脂肪醇，并进而合成脂肪，吃糖过多，剩余部分就会转化为脂肪，积存于脂肪细胞内，许多微小的脂肪细胞，合成细胞组织，分布在肌肉、皮下以及环绕在各种脏器上，吃的糖越多，脂肪细胞越增厚，身体也就越发胖，越于心脏不利。
饮食不当对冠心病病友的病情是相当不利的，甚至会严重影响冠心病的恢复，所以一定要注意饮食，健康饮食，少吃一些高脂高糖的食物，避免导致冠心病急性发作。
