吃什么食物能降血糖 详解五大食物降血糖
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高血糖是指血液中葡萄糖的浓度高于正常值,而这种情况如不注意控制,平时在饮食中摄入过多的糖分,这样血液中持续的高血糖就有可能会发展为糖尿病,严重的还可导致一些并发症的发生,所以一旦出现高血糖现象,就算是没有什么自觉症状,也要接受治疗,治疗主要就是以饮食疗法为主,平时要避免饮食过量,减少脂质和糖分的摄入,尤其是对于含大量果糖的水果要避免食用,其中有五种食物可起到降血糖效果,一起来看看。
一、山药:
它的黏滑成分由黏蛋白形成,而这种成分可以包裹肠内的其他食物,从而让糖分被缓慢地吸收,所以高血糖病友食用山药可抑制饭后血糖急剧上升,而且还可避免胰岛素分泌过剩,从而使血糖得到较好调控。
另外山药还含有胰岛素分泌不可缺的镁和锌等有效成分,还有维生素B1、维生素B2。
这些都可促进血液中葡萄糖的代谢。
其次山药还含有淀粉酶,它是一种消化糖类的酶,可让血液中不再积存糖分。
建议可以生吃山药,更有利于摄取黏滑成分,可以切成细丝或者弄成山药泥食用。
二、芋头:
对于一些需要限制热量的高血糖病友适宜。
它含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等成分,还含有半乳聚糖,可以有效降低血压和胆。
另外芋头的热量很低,所以对于一些糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病要限制饮食,芋头是不错的选择,可把芋头煮熟后再食用。
三、番石榴茶:
可以预防血糖上升,取适量的番石榴的叶,干燥后用热水浸泡饮服即可,茶中含有番石榴多酚,可能抑制分解糖的酶活化,缓解糖的吸收,这样只使得必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。
因此它可避免人体吸收过多的糖分,从而抑制血糖升高,同时也可防止胰岛素的过度分泌。
四、桑叶茶:
有降血糖,预防糖尿病的作用,它含有1-脱氧野尻酶素成分,可抑制多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶,从而起到抑制血糖上升的效果,桑叶除可保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌外,还可改善高血压,减少胆和甘油三酯。
因此桑叶可以有效预防糖尿病。
建议可在饭前饮服,以抑制饭后血糖升高。
五、洋葱:
可以让血液顺畅流动,洋葱含有一种异蒜氨酸的物质,可和蒜酶的酶发生反应,从而变成催泪性物质,而催泪性的物质可发生反应,生成多种含硫化合物,而这些硫化合物则可防止血液中的血小板凝固,从而使血液流动流畅,且还能消除自由基的功效。
它突出的功效是可抑制血糖的上升。
而且它使血糖降到正常之后就不会再下降,另外它还含有黄素成分——槲皮酮,具有很强的抗氧化能力,可抑制因血液黏稠造成的氧化,从而可防止高血压和动脉硬化的发展。
建议可以食用新鲜的洋葱。
吃什么食物能降血糖?上面五种食物对于降血糖就有很好的作用,对于高血糖病友来说,不妨在平时的饮食当中多吃这五类食物,以更好的控制血糖,防止其升高而给健康带来危害,当然对于高血糖病友,还要注意饮食忌口,对于一些可影响血糖升高的食物,一定避免食用,以防影响治疗。