上海冠心病医院排名前十名:冠心病患者吃什么主食好
发布时间:2020-10-30 17:17:44 上海明珠医院
饮食对于冠心病的治疗是很关键的。而且冠心病并非一朝一夕可治好的病,必然需要依赖食疗的慢慢调整。而多吃豆类、纤维类食物,是对心脏很有益处的。冠心病患者吃什么主食好?下面我们来看一下。
1、豆类主食
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
2、纤维类食物主食
红薯和芋头就很有好处。纤维与降低胆的药物有着同样作用,特别能保护心脏。
除此之外还可以吃:
1、海产品
?能够降低胆,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
2、茄子
它能够限制人体从油食中吸取胆,并能把肠内过多的胆裹在一起带出体外。
3、大蒜
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
4、洋葱
具有降低胆的效能,不论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“朋友”。
5、松子
松子有“长寿果”之称,松子内含有大量的不饱和脂肪酸,具有很好的软化血管的作用,保持血管的弹性,对老年人作用更加明显。降脂降压,对高血压、冠心病的预防作用非常明显。
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