上海看糖尿病好的医师:糖尿病能吃芋头山药吗

芋头和山药都属于比较常见的食物，但也具备一定的药理性。

比如说芋头，它具备清热解毒，调理内分泌的效果。

而山药，则可以起到软化血管，降低血糖的效果。

使用芋头和山药在一起做成粥喝，不但口感比较鲜美，而且营养价值也比较高。

但是对于糖尿病友来说，糖尿病能吃芋头山药吗?

首先糖尿病友是可以吃山药的。

因为山药中没有任何糖分，而且含有大量的维生素e，维生素c，粘液蛋白。

黏液蛋白对于三高引起的疾病，都有着很好的治果。

从这些方面来看，糖尿病友不但可以吃山药，且经常吃山药，还可以降低血糖。

其次，糖尿病病友是不可以吃芋头的。

因为芋头中本身就含有一定的糖，而且还有大量的淀粉，淀粉是生成糖分的主要物质。

在被吸收到人体以后，经过胃部的消化，就会演变成糖分融入到血管里。

一旦过量的吸收糖分，就会导致糖尿病病友的血糖增高。

然而糖尿病这种疾病，一旦血糖控制不住，所产生的危害就非常大了，甚至会有可能引发一些并发症。

因此，糖尿病友一定不要吃芋头。

后，有些病友想知道，芋头中含有糖分，山药具有降低血糖的功效，那么能否把这两者在一起吃呢?答案肯定是否定的。

因为山药虽然有降低血糖的功效，但是在和芋头一起加工成食物的时候，这两者之间的成分并不能够相互吸收。

也就是说，山药无法降低芋头的糖分和淀粉，自然也就不适合糖尿病病友食用。

以上就是针对于“糖尿病能吃芋头山药吗”的介绍。

通过上文介绍，可以看出，芋头是不适合糖尿病病友使用的，但是山药对于糖尿病病友来说，有着很好的帮助。

山药的吃法有很多种，为常见的就是做成山药排骨汤，又或者清炒山药。

这两种吃法都不会对糖尿病病友产生任何危害，因此糖尿病病友可以多吃一些山药。

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