上海糖尿病专科哪家好:糖尿病友能吃梭鱼吗
糖尿病友在我们大家的日常生活中是很常见的,当然引发糖尿病的原因是有很多的,而一般糖尿病友的引起原因是因为平时生活中的饮食方面的不注意,这才导致了糖尿病的发生的。
所以,这也就决定了糖尿病友在饮食方面有很多食物是不可以食用的,这主要就是因为,有很多食物吃了之后会加重糖尿病的病情的。
那么,糖尿病友能吃梭鱼吗?对于这个问题,糖尿病友其实是不清楚的,因为大多数糖尿病友一般都是家人或者医师来照顾的,所以他们的日常生活都是依赖这些人的,而自己通常是不会去考虑什么事情的。
所以对于上面提出的问题,很多糖尿病友是不清楚的。
基于此,下面就来说说糖尿病友是否可以吃梭鱼这个问题。
糖尿病友的饮食禁忌:
1、 糖尿病病友的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 糖尿病病友的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 糖尿病病友在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。
由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病病友必不可少的食物。
4、 禁用食物有:
白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。
另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,好不用。
可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆相当高,应尽量少用或不用。
梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的梭鱼,鱼体为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。
所以对于糖尿病友来说好是不要是梭鱼的好。
所以,通过上面的详细介绍,我们大家应该就知道了,对于糖尿病病友来说其实是不可以吃梭鱼的。
但是除了梭鱼之外,有很多鱼类,我们的糖尿病病友平时还是可以少吃一点的,就比如我们常见的鲫鱼、鲤鱼等等。
另外,对于高蛋白、高脂肪、高胆的食物,糖尿病友一般都是要严厉禁止的。