南京皮肤病研究所_银屑病患者的饮食要注意什么？

　　银屑病是常见的皮肤病，不同的银屑病患者可能会选择不一样的治疗方法。但是，不管选择哪一种治疗方法，好的饮食习惯对银屑病患者的治疗都是很重要的。那么，银屑病患者的饮食要注意什么呢？下文就给大家做一下详细的介绍。

　　一、患者不要对多吃菜产生误解

　　很多的患者以为青菜对于皮肤的代谢有非常重要的作用，而在饮食上就只吃菜，不喝汤。其实，其实汤中一般都含有来大量的营养物质，例如烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

　　二、患者不要对多吃素产生误解

　　很多的患者认为，吃油腻的肉类食物，对于银屑病的康复不利，所以很多患者都选择吃素不吃荤，这虽然对皮肤的康复是起到的一定的作用，但是不利于患者自身的营养搭配。所以对于患者应该多加注意。

　　三、很多患者喜欢把烧好菜放凉吃

　　其实这样方法是不正确的，一般蔬菜中的维生素在烧好后温热的过程中会损失25%左右，例如白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素。如果一直这样下去，菜中的营养物质会不断的减少，银屑病患者能得到的维生素就所剩不多了。

　　四、很多患者会误解大火炒菜

　　在民间流传的这句，“大火炒菜比较好吃”，殊不知一些营养物质在大火烧菜时，会逃跑。所以建议银屑病患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。

　　上文介绍了银屑病患者的饮食要注意什么，患上了银屑病后，患者在饮食方面要特别的注意，养成好的饮食习惯，是改善银屑病病情的关键。所以，希望各位银屑病患者能能做好饮食保健工作，加快银屑病的康复。