南京皮肤医院哪家好：利于白癜风患者恢复的食物

　　白癜风是由于自身免疫机制导致表皮基底层，黑色素细胞被破坏，从而引起黑色素的合成障碍。对白癜风患者来说，正确合理地选择食物是尤为重要的。

　　一、多吃富含酪氨酸的食物：

　　酪氨酸酶与血液中的酪氨酸反应，生成一种叫;多巴;的物质，多巴其实就是黑色素的前身，经酪氨酸氧化而成，释放出黑色素。

　　豆类及其制品：黑豆、黑米、黑芝麻、花生、黑荞麦;

　　蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋;

　　动物内脏：猪腰、鸭肝、猪肝、鸡心;

　　肉类：牛肉，鸭肉，瘦猪肉、兔肉;

　　蔬菜水果：梨子、桑葚、茄子、冬笋、木耳、黑木耳、紫菜、海苔、海带;

　　坚果类：核桃、赤小豆、葡萄干、竖子、榛子、松仁、花生;

　　贝类食物：田螺、蛤、牡蛎、蛏。

　　二、白癜风患者忌吃维生素C

　　维生素C是一种还原剂，它能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，阻碍黑色素的生物合成过程，并且还会降低血清铜氧化酶的活性，因此维生素C会引起白癜风的扩散或加重。

　　维生素C含量较多的食物：蔬菜—西红柿、辣椒、白菜、油菜、苦瓜、西兰花、豌豆等;水果：樱桃、红石榴、草莓、猕猴桃、鲜枣、柠檬、橘子、柚子、龙眼等。

　　但白癜风患者也不是完全不能食用维生素C，人体缺少了维生素C，胶原蛋白就不能正常合成，从而导致细胞连接障碍。因此白癜风患者因注意食物营养摄入的合理性，少食用但不是完全避免维生素C。

　　三、白癜风患者不能吃：

　　烟和酒：中含有的大量自由基进入人体后直接对黑色素细胞造成损害;酒精会使得末梢小静脉扩张淤血，从而造成回流障碍，影响黑色素细胞的生成。

　　辛辣刺激性食物：易导致皮肤微循环失衡，妨碍黑色素细胞的生成。

　　菠菜：菠菜中含有草酸,白癜风患者食用后会使得患处变痒,影响患者病症的控制。

　　此外，生冷食物、油炸食品、发物等都需要忌口。

　　外治+内调，科学的饮食才能利于白癜风的恢复。