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春天科学保护胃肠 清水煮萝卜功劳大

发布时间:2020-03-05 11:21:02 重庆景城胃肠医院

冬季是萝卜成熟的季节,萝卜也是冬季必备的日常保健食品,对于男性来说,长时间的不良生活和饮食习惯再加上冬季的寒风,是极易引发胃部不适的,为此,我们分享用萝卜来护胃的一个小方法给大家。

白萝卜是常吃的家常菜之一,不但美味,还富含营养,特别适合胃病患者食用,是很好的保健养生食品。  冬天是一个适合吃萝卜的季节,而且被称为平民保健的养生菜之一。其所含的丰富的维物质以及维生素,不仅在调理身体上,还是改善体盾上。都对其人体带来不可估量的作用。那么吃白萝卜虽好,要想达到更佳的保健效果,只有正确合理的食用。

煮萝卜--胜过胃肠药

萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

温馨提醒白萝卜最适合在冬季时节食用,煲汤补益效果很好,但是阴盛体质者不宜食用过多。

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  • 主治医师
    现担任重庆景城胃肠医院胃肠医生,擅长胃炎,胃溃疡,胃息肉,胃胀痛,口臭,幽门杆菌,便秘,肠炎,反酸烧等各种疑难胃肠疾病诊疗
  • 主治医师
    在甲等医院从事胃肠疾病的教学科研及临床工作多年,具有扎实的理论功底和丰富的临床经验,尤其擅长急慢性胃肠炎,胃溃疡,浅表性胃炎等胃肠疾病的诊治,赢得患者赞誉。
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    现任重庆景城胃肠医院胃肠科医师,对胃肠疾病颇有研究,擅长慢性胃炎,食道炎,糜烂性胃炎,口臭,便秘,胃窦炎,肠炎疾病,临床经验丰富。
  • 副主任医师
    擅长临床内科尤其是消化内科的常见病、多发病、疑难病的诊治,在消化性溃疡、急慢性胃炎、肠易激综合症及结肠炎等方面都有独到的研究。
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