冬季山腰的滋补方法!

山药是秋季最好的滋补食品，无论男女老少。

女性：益气养血暖手脚。

感冒的手和脚通常对女性“特别喜欢”。中医认为，手脚冰冷与体质虚弱密切相关，山药黑鸡汤和龙眼山药汤具有良好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚冰冷患者。

男性：预防“老胃病”复发。

在“老胃病”患者中，有相当多的患者属于溃疡病，秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理学研究证实，山药中所含的尿囊素有助于修复胃粘膜。山药扁豆蛋糕或小米山药蛋糕可以用新鲜的山药制成，蒸熟后食用。

老年人：补益中气防感冒。

山药具有健脾益气的作用。因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应适度增加山药的摄入量。山药可以炒、蒸、拔丝，也可以和米饭、小米、枣一起煮粥。

儿童：预防腹泻的好帮手。

每年8月至12月是儿童腹泻的常见季节。用山药粉治疗腹泻更容易接受。具体方法如下：将山药研磨粉和米粉按1∶将2的比例混合给孩子，每天喂2-3次。