切勿滥用鱼肝油

鱼肝袖含有维生素A 还有维生素D，用它制成的药物和营养物质很多，如浓鱼肝油胶囊、乳白鱼肝油、橙汁鱼肝油等。

维生素A 它具有促进皮肤、结膜、角膜等上皮组织生长和维持正常功能，参与视紫红质的合成，增强视网膜的光敏感性，参与体内多种氧化过程，特别是不饱和脂肪酸的氧化。维生素的主要作用是调节钙磷的代谢，促进钙磷在肠内的吸收，保证体液中钙磷的充分供应，促进骨骼的正常钙化。两者都可以预防和治疗佝偻病、骨软化症和婴儿手足抽搐。因此，很多人误认鱼肝袖是补品。

上海医务人员报告了35例儿童慢性鱼肝油中毒，轻度住院治疗，重度终身残疾，甚至肝硬化致死。还有国外报道:孕妇长期摄入人鱼肝油，会导致胎儿耳廓不全、唇裂等畸形。维生素A 每天摄入超过10万单位，可发生毒性，表现为皮肤瘙痒、脱发、易兴奋、管状骨膜增殖引起骨关节疼痛、呕吐、脑水肿、烟囱门突出急性中毒症状。维生素A 每日摄入10万至15万单位可引起高钙、呕吐、腹泻、肾、关节等软组织钙化异常、多尿、蛋白尿。