上海有名的中医院
糖尿病是我们医学临床上很常见的,糖尿病的危害生活中人们不要忽视了,但是糖尿病这种疾病在日常生活中的发病率是非常高的,很多糖尿病病友都对此病了解的非常少,一般引起糖尿病的原因都和日常的生活环境有关,糖尿病友吃什么水果好?
葡萄,别名蒲桃、草龙珠、山葫芦,有黑、紫、绿、金黄、红色或白色等多个品种,是深受人们喜爱的水果之一。新鲜葡萄含水量高(约80%),营养丰富,还含有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。葡萄产能较高,能量主要来源于葡萄中有甜味的碳水化合物——葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖,其中以葡萄糖为主。中医认为,葡萄性平,昧甘酸,可入肺、脾、肾经,有补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便之功效,可用于筋骨无力、风湿痹痛、面肢水肿、小便不利等病症。
葡萄虽营养丰富,食之对健康有益,但糖尿病病友尤其是血糖控制不达标的病友却不吃或不能多吃,原因有两个方面:
1、,我们通常所说的血糖是专指血液中的葡萄糖而言,葡萄糖为单糖,在肠道中被直接吸收,迅速完全,由于糖尿病病友胰岛功能受损,胰岛素分泌相对不足,导致葡萄糖激酶活性下降,进入肌肉及脂肪细胞的葡萄糖减少,葡萄糖利用减少,血糖升高。葡萄含糖量高,且以葡萄糖为主,食后血糖会迅速升高。
第二,葡萄含有丰富的矿物质,其中以钾的含量为高(100克中含有124毫克钾),当糖尿病病友发生慢性并发症——糖尿病肾病时,往往合并高钾血病(血清钾>5.5毫摩尔/升),此时应严格限制钾的摄入量,食葡萄加不宜。把葡萄制成葡萄干后,葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩,含糖量可高达77%,糖尿病病友不宜食用。
以上就是为大家介绍的“糖尿病友吃什么水果好”。想必通过这篇文章大家应该知道,糖尿病友不宜吃葡萄,而且不单单是葡萄,有不少的水果糖尿病友都不适合吃的。