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痛风多半是吃出来的

发布时间:2020-12-16 17:24:07 重庆国恩中医医院

痛风多半是吃出来的 痛风,是一种常见的,且复杂的,关节炎类型,各个年龄段都有可能患上 痛风,并且男性发病率高于女性。那么,为什么说痛风多半是“吃”出来的呢? 下面我们就来寻找一下答案。 随着生活条件越来越好,人们的饮食结构发生变化,肉食逐渐代替素食, 并且越来越没有节制地吃。鸡鸭鱼肉等肉食,占我们所吃食物比重越来越大, 肉类蛋白多含有高嘌呤,高嘌呤会导致高尿酸血症,高尿酸则是痛风发作的重 要基础。

3 个饮食习惯不改,尿酸易“超标”

1、小龙虾配啤酒 小龙虾,嘌呤含量较高,人体摄取了嘌呤后,在体内代谢产生尿酸。而啤酒, 含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素 B1。两者发生化学反应,导致体内产生的 尿酸过多,蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出,关节处就会导致痛风。

2、动物内脏 尿酸高,痛风者,日常一定要少吃嘌呤含量较高的食物,对控制病情十分不 利。 而动物内脏,包括肝、肾、脑、脾等,是高嘌呤食物,并且往往还含高 脂、高胆,合并糖尿病、高血压的痛风者,需要避免食用这类食品。

3、甜果汁 果汁中含大量的果糖,不仅会阻碍尿酸的代谢,还会升高尿酸。美国波士顿大 学研究人员,曾在 22 年时间内,调查了 8 万名妇女。结果发现,每天喝 1 杯橙 汁的妇女,其痛风危险增加 41%,而每天喝两杯橙汁,则会导致妇女痛风危险 增加 2.4 倍! 进一步研究还发现,在人体内,果糖通过促进 ATP 降解为一磷酸腺苷(尿 酸的前体)来升高血尿酸水平。控制好尿酸,预防痛风发作,记住“三多、四 少” 三多:

1、碱性食物 碱性食物,是在体内的最终的代谢产物而区分的,若代谢产物内含钙、 镁、钾、钠等离子,就属于碱性食物,如苹果,味道有点酸,但属于碱性食 物。 生活中,新鲜的蔬菜、水果,都属于碱性食物,多吃些,还可补充矿物 质、维生素、膳食纤维等营养。 研究发现,尿酸在酸性环境下,更容易结晶析出,而在碱性环境下更易溶 解。多吃些碱 性食物,利于控制尿酸水平,大蒜治痛风,生活中,海带、白 菜、黄瓜、茄子、香蕉等都可以适当吃些。

2、苦蓝菊根茶 苦蓝菊,是从欧洲引入国内的一种“药食两用”的小植物,被收录的《药 典》之中。其根茎,药用价值极高,用其泡水代茶饮,可消肿利尿,有助于降 尿酸,减少痛风的发作。 现代研究发现,它有很好的利尿消肿的功效,有利于增加尿酸随着尿液排 泄出体外,进而降低体内尿酸水平。 此外,研究还发现,其有效成分,还可以抑制尿酸合成过程中,次黄嘌呤 酶的作用,减少尿酸的合成。将其根部,制成苦蓝菊根茶,效果更好。能改善 由高嘌呤饮食,所引发的高尿酸血症,并可综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的 作用。

3、控制体重 有研究表明,体重的过度增长,肥胖者,体内胰岛素的分泌会受到抑制, 进而造成嘌呤的外排受限,增加患上痛风的可能性。 另外,肥胖者患上痛风的几率往往会高于体重正常的人,因此,防痛风, 一定要注意,控制体重。 但要注意,肥胖者应适当减肥,限制脂肪摄入,坚持参加体育锻炼。并且 痛风者运动也不易过于的剧烈,防止以脂肪分解过快,引起酮体及乳酸浓度增 高,导致痛风发作。 四少:

1、 对于尿酸高的人来说,要多喝水多排尿,以促进尿酸排出,所以,一定不 要。因为,会导致尿液滞留,损伤肾脏功能。而且,会使尿液不 能及时排出,以尿酸盐的形式析出,易沉积在肾脏,诱发肾脏病变。

2、过懒,长期过懒,不运动,会懒出很多病。 缺乏运动,会让身体免疫力越来越差,身体血液循环会变慢,代谢也会下 降;这样本来能够正常排出体外的尿酸,就无法完全排出体外,长此以往,也 就成了高尿酸、痛风了。

3、饮酒 酒精,是尿酸的催化剂,不仅会导致体内尿酸水平升高,还可能阻碍尿酸排 泄。因此,尿酸高的人,一定要注意,戒酒。不论是白酒、红酒、啤酒等,任 何酒饮,都应该戒掉。 4、贪嘴   尿酸高,多与饮食摄入高嘌呤食物有关。所以,查出尿酸高的人,一定要 注意,管住嘴!如,动物内脏、牛羊肉、贝壳类海鲜、肉汤、火锅等,都要注 意少吃。

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