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发布时间:2020-12-11 19:42:48 上海明珠医院

胃出血病友平时的饮食护理是很重要的,为了避免加重病情,病友必须要吃一些清淡软烂、容易消化、有营养的食物,鱼是低脂肪的食物,很容易消化吸收,而且还富含优质蛋白,胃出血病友平时适当吃一些鱼是非常好的,对疾病治疗有帮助。

胃出血是生活中很常见的消化道病症,这种疾病的出现和平时的饮食生活习惯有很大关系,因此病友平时要注意饮食调养,吃一些清淡、容易消化、有营养的食物,避免肥甘厚腻、辛辣刺激性大的食物。那么胃出血病友平时可以吃鱼吗?

胃出血的病友可以吃鱼。鱼是一种营养很丰富的食物,不但含有丰富的蛋白质,而且鱼肉的脂肪含量低,容易消化,还有健脾胃、温中益气的作用,病友平时多吃一些鱼对建康是非常有益的,下面推荐一些适合病友吃的鱼食谱。

1、枸杞鲫鱼汤

鲫鱼味道鲜美,用它煮汤喝营养是非常丰富的。烹饪方法很简单,主要的材料就是鲫鱼、枸杞、葱姜盐。首先把鲫鱼去除内脏后洗干净,枸杞、姜葱也分别洗干净处理好。然后在锅里面加入适量的水煮开,把鲫鱼、枸杞、葱姜放进去煮大约30分钟就可以吃了。这款汤含有的蛋白质是非常丰富的,枸杞还有补气血的作用,很适合胃出血的病友。

2、清蒸鲈鱼

鲈鱼是一种肉质很鲜美的鱼类,营养也很丰富,它含有的蛋白质、维生素、钙镁铁都非常多,有补肝肾、益脾胃的作用,胃出血病友平时多吃一些鲈鱼可以促进疾病的治疗。鲈鱼比较适合清蒸的做法,把它洗干净切大块放进碟子里,蒸锅加水煮沸后放进去蒸大约六到八分钟就可以了。

3、黄骨鱼汤

主要材料是黄骨鱼、葱姜盐、料酒。首先把黄骨鱼清理干净,然后放进锅里面煎黄,再加入沸水煮大约15分钟就可以了。这款汤鲜美入味,是非常有营养的食谱。

胃出血的病友比较适合吃一些清淡的鱼,比如清炖鱼、蒸鱼。这样制作的鱼肉质鲜嫩而且刺激性小,对于胃出血的治疗也有很大帮助。病友平时要避免煎炸油腻、过酸、过辣、过咸的食物,同时也要注意适量进食,不要暴饮暴食,尽量通过少量多餐的方式进食。

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  • 主任医师
    擅长:股骨头无菌性坏死、骨质疏松症、脊柱侧弯症、硬脑膜下血肿、骨折延迟愈合、骨不连、小儿脑瘫后遗症、小儿骨病、骨折、脱位、颈椎病、腰腿痛等。
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