请  登录  或  免费注册
当前位置:寻医问药  >  上海明珠医院  >  热门文章  >  上海糖尿病医院哪里好:糖尿病友可以吃南瓜子吗

上海糖尿病医院哪里好:糖尿病友可以吃南瓜子吗

2020/10/30 20:19:05
上海明珠医院合作

肾病科,肾炎,多囊肾,尿失禁,尿路感染,肾病,肾功能衰竭,尿毒症,肾结石

糖尿病能吃南瓜子吗?在日常生活当中,很多人喜欢吃南瓜子,南瓜子的营养价值非常高,含有非常多的维生素,那么糖尿病能吃南瓜子吗?

一、糖尿病能吃南瓜子吗

南瓜子是一种比较普遍的食材,我们在超市还可以买到炒熟的南瓜子,南瓜子的油性不是很大,特别适合糖尿病友食用,它含有维生素、卵白质和丰富的泛酸等营养。

南瓜子对治疗和预防男性的前列腺疾病都是由好处的,高血压病友也可以多吃点南瓜子,它能起到降血压的作用,特别男士吃南瓜子适合。

南瓜子的作用

1、解毒

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病病友。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

二、糖尿病病友可以吃什么零食

挑选零食的原则

糖尿病病友挑选零食,首先要明确三个概念:一是不能一概反对吃零食;二是吃零食要讲究营养,不能只图解馋;三是要将零食所含的热量计入每天饮食的总热量中,并不能打乱正常进餐习惯,以免影响消化吸收的正常规律。

另外,挑选中要本着三个原则:一是无加工或少加工;二是不会明显升高血糖;三是低糖、低盐、低油脂,无添加剂。

依据以上原则,我们将市面上常见的零食分为三大类:

可以天天吃的零食

1、水果

水果富含维生素和纤维素,口味香甜,是糖尿病病友可以选择的零食。

不过,由于水果糖分含量差别较大,挑选起来要特别注意。

“糖友”可以选择菠萝、火龙果、猕猴桃等含糖量不高的水果;而葡萄、荔枝、龙眼、哈密瓜等水果糖分过高,“糖友”要慎选。

2、坚果

坚果兼具了少加工、低糖等特点,因此,拿它作为零食,可谓是“糖友”的常用。

不过,坚果往往油脂含量高,选择时也要区别对待。

大杏仁、腰果、开心果、花生的油脂含量为45%~50%,“糖友”一天可吃10颗花生米或者七八粒腰果。

榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超过60%,吃起来就更要注意了。

可以偶尔用来解馋的零食

饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等零食,即便打着“无糖”的招牌,也要少吃。

另外,不少蛋糕、酥点、饼干等零食里盐分和油脂较多,对“糖友”来说很不适宜。

而且这类零食中有些含有反式脂肪酸,会对糖尿病病友的心血管产生不利影响,更要严格控制摄入量。

不能吃的零食

一类是油炸小食品,如薯片、薯条等,这类食品完全应归为垃圾食品。

据计算,吃完一桶薯片产生的热量,需要爬101层楼或者快走一个半小时才能消耗完。

别说是糖尿病病友,就是健康人也应远离。

另一类是肉类零食,如肉脯、肉干等。

它们不但含油盐多,且往往含有较多防腐剂,也不适合糖尿病病友。

www.mzyy.cn

相关文章
推荐医生
  • 徐春晖 主治医师

    口腔科 主治医师

  • 杨企宇主任医师

    上海第二医科大学儿科系本科毕业,从事儿科临床工作近50年。有丰富的临...

  • 孙斐 副主任医师

    原黄浦区中西医结合医院中医科主任,上海中医药大学兼职副教授,原黄浦区...