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上海医院治胃肠治得比较好:胃炎可以吃地瓜吗

发布时间:2020-10-30 19:47:39 上海明珠医院

胃炎,这是很多人都是体验过这种病的,可不是那么的好玩的,还挺难受的。胃炎不建议食用红薯,如果实在喜欢吃,可以少量吃一点,一定不能多吃。

红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,因为红薯含有“气化酶”,吃了容易导致胃胀、吐酸水。红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。红薯的膳食纤维较多,而且比较粘糯,不容易消化。红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

胃炎怎么吃红薯好:

一、红薯粥

材料:红薯,粳米,白砂糖

做法:

1、将新鲜红薯洗净,去皮切成小块。

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。

3、将红薯块和粳米一同放入锅内,加入冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。

二、酸奶红薯泥

材料:黄芯红薯,酸奶一盒

做法:

1、红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。

2、压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型。

3、在红薯泥上淋上酸奶即可。

胃炎还是不要吃红薯比较好,要是一定要吃,也是要注意方法的。

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