上海胃肠医院排名前十名:胃炎忌吃什么食物
胃炎是胃粘膜炎症的统称。本病常见于成人，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。胃炎病友在饮食需要特别注意，以下的食物好不要吃。
胃炎不能吃什么食物
1、螃蟹
螃蟹属于寒凉的食物，容易伤及体内阳气，尤其肠胃正虚弱的时期更不宜多吃，如何胃炎病友非要食用螃蟹，可以准备一个醋泡生姜末的小碟，用螃蟹蘸着吃。
2、巧克力
胃炎病友食用巧克力不但不会补充身体热量，还会引起下食道括约肌的放松，导致胃酸反流，刺激食道和咽部，引起腹痛，所以胃炎病友要忌食巧克力。
3、辣椒、芥末
辣椒和芥末都是属于辛辣的食物，这是胃炎病友必须禁食的，这类食物带有刺激性，会损伤胃黏膜，对病情不利，严重甚至会加重病情。
4、炸糕、油条
炸糕和油条都是油腻食物，所含油脂较高，对胃黏膜的刺激作用较大，且不易被消化，对肠胃不利，还可能引起消化不良。这一类的油炸食品胃炎病友都不能食用。
5、生花生米
生花生米中富含脂肪和蛋白质，如食用没有经过高温处理的生花生米，体内的消化酶对花生米难以产生作用，这样一来就容易引起消化不良，致使病情加重。
6、生洋葱
洋葱的营养元素丰富，还有保护心脏的作用，但是胃炎病友不宜食用洋葱，因为洋葱容易导致肠胃不适，引起胀气或腹痛等症状。
7、冰淇淋
生冷寒凉的食物吃多了会影响消化系统的正常运转，冰淇淋过度冰冷很容易损伤脾胃，导致食物难以消化。虽然冰淇淋吃的时候非常美味但是吃完后会导致食欲下降，甚至引起腹胀、腹痛。
8、橘子汁、柠檬汁
橘子汁和柠檬汁都属于酸性饮料，胃炎病友饮用这类饮料会刺激食道，被刺激的部位会变得红肿。尤其是早晨空腹时如果喝下一杯橘子汁，会大大提高肠胃里面的酸性，对病情的康复不利。而此时高糖分的柠檬汁更不宜喝，空腹摄入过多的糖分易导致腹泻。
胃炎不能吃什么水果
1、山楂
山楂味酸，有行气消食的作用，很多人还会觉得山楂开胃。但是如果脾胃不好的人过量食用山楂，很容易导致胃结石，因为山富含果胶和单宁，这些成分接触到胃酸容易凝结成不溶于水的沉淀，这些沉淀留在胃中与其他的食物残渣积累胶着就会形成胃结石。
2、番茄
番茄是酸性很高的水果，如果胃炎的病友食用番茄，很容易刺激胃黏膜产生更多的胃酸。包括番茄酱也是一样，吃多了容易使人感到胃部胀痛，还会导致泛酸、烧心的症状发生。
3、枣
枣虽然维生素含量丰富，但是吃太多也会伤及肠胃，因为枣的膳食纤维含量很高，一次性摄入太多会引起肠胃不适。还有枣的枣皮比较坚硬，咬开后枣皮边缘会比较锋利，胃炎病友食用后有可能引起胃部疼痛或不适。
4、猕猴桃
猕猴桃吃了可以通便，而且富含维生素C，不过猕猴桃是寒性水果，吃多了容易损伤脾胃。而且猕猴桃中含有丰富的维生素C和果胶，吃多了很容易引起胃酸过多，反而加重了肠胃负担，导致腹痛、泛酸。尤其在寒冷的天气食用反应会更加严重。
胃炎不能吃什么蔬菜
1、西兰花、卷心菜
西兰花和卷心菜都属于高纤维蔬菜，这些蔬菜不仅富含维生素与膳食纤维，还能防癌抗衰。但是这些蔬菜容易撑大我们的胃容量，导致肠胃中气体累积，引起腹胀、腹痛等症状。
2、四季豆
四季豆是寒性属性的蔬菜，胃炎病友常有胃寒胃痛的表现，如果食用四季豆很可能加重症状，所以，胃炎病友不宜食用四季豆这类凉性蔬菜。
3、冬瓜
冬瓜是寒性蔬菜，胃炎病友有胃炎阳虚的表现一定要忌食冬瓜，以免病情加重。
4、白薯
白薯含有单宁和胶质，食用白薯会刺激胃肠壁，引起胃酸分泌过多，引起烧心等不适的症状。
