上海胃肠专科医院排名:胃炎可以吃山楂吗
众所周知,山楂消食。在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。然而细心的人发现,肠胃不好的人一般都不大爱吃山楂,吃了山楂后没有消失反而更难受!这到底是怎么回事呢?今天,为你揭开人们对山楂的误区!
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
如今各大商场超市里,山楂汁、山楂糕、山楂片琳琅满目。他们基本上都是煮后的山楂,许多胃不好的客人都经常光顾,但也不宜多吃。山楂中含大量的果胶和单宁酸,这些物质有个特点,就和胃酸亲,遇到胃酸会“紧紧拥抱”凝结成沉淀物。一些“老胃病”,如胃溃疡、十二指肠溃疡的病友,胃酸本身就比较多,如果再大量食用山楂,很容易变成胃结石发作的诱因。
除了“老胃病”,其他人也不建议过量吃山楂,特别是饿着肚子空腹时吃,胃肯定会闹别扭。
传统中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎病友不适合饮用。
当然,在冬令的水果中,山楂的保健作用还是挺突出的,比如有助降脂、抗氧化、美肤等。因此,也别因为担心胃结石就把山楂的功劳全给抹杀了,正确食用,每天适吃一些还是很推荐的。山楂健胃消食的功效,只是在特定的数量下才能发挥作用,比如一次吃不超过10个。否则吃多了反而会对胃造成损害。
肠胃不好怎样调理?
1.吃水果
多吃一些温和类的水果,如苹果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大枣、板栗、胡桃等益脾胃的食物。
2.喝粥
多吃粥类、多喝清淡的汤类,这些很给胃的消化压力不大,很容易的得到消化,坚决不要吃生硬的饭菜,这些只会加重肠胃的消化压力,给它们增加负担,对于肠胃不好的人来说,要是给它们减轻负担和压力,让肠胃有更多的时间来自我调理和修复。
3.喝茶
多喝热茶,好不要喝汽水、果汁、咖啡等刺激胃的饮料。很多茶都有养胃效果,如蒲公英茶、玫瑰茶、菊苣茶等。将三者与桂花混合,制成蒲公英菊苣玫瑰茶,养胃效果更加,功效更全!
取蒲公英根1.2g、菊苣根1.5g、玫瑰0.2g、桂花0.1g混合制成茶包,冲泡饮用。
蒲公英能杀灭抑制幽门螺杆菌,修补胃黏膜的损伤。经常食用蒲公英,或者用蒲公英泡茶可以改善胃炎、胃溃疡。
菊苣根有润肠通便、清热解毒,利尿消肿等作用,可健胃,另外还有很好的保肝效果。
玫瑰花有理气解郁的作用,解决胃胀胃痛。并且中和了蒲公英的寒性,解决了蒲公英对体寒者的不适。桂花中的黄酮成分有很好的抑菌作用。
蒲公英菊苣玫瑰茶不仅有养胃的效果,还能达到保肝效果,对于爱喝酒、且肠胃不适的人尤其适合。
注意:喝茶养胃,但不要太浓,太浓反而会伤胃!
4.选择蔬菜与肉类
多吃一些温和类的蔬菜,如:南瓜、荠菜、韭菜、豆类、卷心菜、花菜等,和温和的肉类,如:虾、鲢鱼、草鱼、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚,禽类蛋等。
5.戒烟酒
对于有烟酒喜好的朋友应该立刻戒烟、戒酒,若是因为应酬,可以在喝酒前先吃些能增加胃的临时抵抗力的东西,如:牛奶,不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料,更不要喝冰冻的碳酸饮料吃雪糕之类的,他们对胃的伤害大,喝了就喝常温的牛奶和温度适当的热水。
6.趁热吃
各种动物肉类、鱼类等、含油重的汤类,不要放凉了吃,要趁热吃,但是也不要在很烫的时候吃,温度合适的时候,适当提高速度吃,不然这些冷的食物到肚子里面后,结果一两个小时左右的消化,轻度可能会感觉到打嗝的气味是酸的、严重的情况就是引起呕吐。
7.不吃辛辣
少吃或者不吃辛辣类的食物,辣椒、洋葱、大蒜,这些都对肠胃有非常强的刺激作用,若是以前喜欢吃,那么要慢慢改为少吃,到后不吃,特别是一些肠胃不好的人不要吃辣火锅、酸辣粉、麻辣烫等,它们简直就是肠胃的慢性杀手!
8.做运动
除了吃之外,我们还要适当的搭配一些运动,起到多方面的调理作用,这样也就可以更好的更快的调理好肠胃,可以多做以下一些运动:饭后腹部按摩、散步、慢跑、打乒乓球等,不要进行剧烈的运动,不要做强度大的运动,不要熬夜,不要半夜还吃零食,早睡早起,按时作息也是非常重要的,睡觉的时候,就算是夏天我们也要适当的用薄一点的被子盖好肚子和胸部,这样能起到更好的保护肠胃的作用,不然肠胃冷到。
肠胃不好避免吃什么?
1、避免吃粗纤维食物如粗粮、芹菜、韭菜等,这些东西吃了会破坏胃粘膜,出现胃溃疡。
2、避免吃地瓜、甜点及糖醋食品等,过酸导致胃酸过多,可能导致胃穿孔,所以要少吃这些东西。
3、避免吃易产气食物,如生葱、生蒜等;吃的过多,可能使胃胀气加重,导致胃痛。
4、避免吃生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等,冷的东西容易刺激胃,导致胃痉挛,产生胃痛。
5、避免吃辛辣食物,如辣椒,芥末,花椒,辛辣食物也会刺激胃,使胃痉挛。