上海糖尿病医院哪里好:糖尿病病友如何用好食用油 推荐5种天然植物油
食用油是日常生活中非常重要的制作食物的辅料，一般来说每天都要摄入适量植物油，而对于糖尿病的病友来说平时更需要注意选择对降低血糖有帮助的食用油，而植物油含有不饱和脂肪酸，因此也是佳的选择，下面就为大家介绍一下哪些植物油是适合糖尿病病友食用：
糖尿病病友如何用好食用油?推荐5种天然植物油：
1、花生油：
花生油是烹调油中的主要用油，花生油中的营养物质包括了油酸、亚油酸、卵磷脂、饱和脂肪酸等。
花生油口感醇香浓郁，也是很多人容易接受的。
2、豆油：
豆油中也含有丰富的油酸、不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸，一般来说多用于烹调热食，比如用豆油来煎鱼，口感非常好，一般在油烧到轻微冒烟的时候即可放调料。
如果用豆油凉拌菜肴的话口感很差。
3、菜籽油：
在菜籽花撑开的时候，景色非常好看，而菜籽油就是菜籽花盛开后结出果实榨出的油，医师指出菜籽油的成分有利胆功能，对于人体来说，菜籽油也比较容易消化、吸收率。
但菜籽油的营养价值非常有限，其中亚油酸、油酸、亚麻酸的等物质的含量均偏低。
4、橄榄油：
糖尿病并有如何用好食用油，医师指出糖尿病病友可选择橄榄油，橄榄油主要是用新鲜油橄榄果榨取制作的，属于含有丰富营养物质的纯天然食品。
其中的营养物质包括了亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素K、E等。
橄榄油油酸增加胰岛感性、改善血糖应答反应，减少机体对于胰岛素的需要量，同时还可降低患血管病变的几率。
5、茶油：
茶油是采用野生山茶花的籽作为原料榨出的一种油。
茶油中同样含有丰富的单不饱和脂肪酸，食用和药用完全可以与橄榄油媲美，也糖尿病病友可选择的食用油。
用茶油炒菜，香味及口感同样也可以与花生油媲美。
以上就是今天为大家介绍的“糖尿病病友如何用好食用油”方面的知识了，希望糖尿病病友对食用油的摄入有所帮助，另外特别提醒病友朋友们，在平时要尽量减少去公共餐馆吃饭，因为有些饭店用的油并不安全，这对于血糖控制来说也非常不利。
