糖尿病友能吃山药吗 糖尿病吃山药好不好
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随着年龄的增长患有糖尿病的人也越来越多,糖尿病友其实是很痛苦的,因为要长期服用药物,严重者还要打胰岛素。
糖尿病友也是需要控制饮食的,不能吃生冷辛辣刺激的食物,油炸油腻含糖量高的食物都是不能吃的。
糖尿病友的脾胃功能都不是很好,而且山药还有健脾补肾的作用。
山药含糖量非常低适合糖尿病友的食用。
山药是厨房必备的美味菜肴,山药还有养气养血,补中益气保健的作用。
山药的营养价值也是非常丰富的,里面含有蛋白质、钙、铁、钾等营养成份,是一种蛋白质含量高、糖分非常低的食物适合糖尿病友食用。
山药功能效果
山药水提液能显著抑制Cu2 + 对球蛋白的变性作用,表明具有抗关节炎的作用。
山药水提液还可消除尿蛋白,对突变细胞具有抑制产生的作用。
1、补中益气:
铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
2、消渴生津:
该山药有消渴生之功效:
中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
3、保健:
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
4、养颜:
元代脾胃医师李杲说:
“治皮肤干燥以此物润之。
“李时珍写到:
“山药能润皮毛。
“山药对滋养皮肤,健美养颜有独特。
5、铁棍山药特殊药理功能:
山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的,对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等病友也有很好的,久用可耳聪目明,延年益寿。
糖尿病友饮食是需要控制的,常吃些降糖的食物,如芹菜、黄瓜、苦瓜、山药等。
多吃新鲜的蔬菜水果,坚果、豆制品、肉类、粗粮食物。
多喝水,注意生活饮食规律,每天保持心情愉快。