控制血糖的食物有哪些 解析控制血糖的4个食物

上海糖尿病比较好的医院:

随着人们生活水平的提高，高血压、高血糖、高血脂的病友越来越多;市场上治疗三高的药物也有很多，但是是药三分毒，饮食改善才是健康的手段。

在我们生活中有很多降血糖的食物，我们一起来看看吧。

一、燕麦：

燕麦有很高的的营养和医疗保健价值，燕麦富含维生素、叶酸、泛酸等，特别是维生素E的含量很高。

而且燕麦中含有多种氨基酸，包括人体所需的八种氨基酸。

燕麦能够有效地预防和治疗心脑血管疾病。

但是糖尿病病友需要严格控制每天的淀粉摄取量，但又要保证对营养成分的吸收，所以血糖高的人应该吃裸燕麦，裸燕麦高营养、高热量但是淀粉和糖的含量很低，满足了糖尿病病友的需求。

二、紫菜：

紫菜富含多糖、蛋白质、维生素等，而且空腹食用紫菜能明显降低血糖。

把紫菜去杂质，然后冲洗干净;把猪瘦肉剁成肉末，加入少量的精盐搅拌均匀;然后把这些倒入锅中烧倒八成熟时再加入紫菜，后用淀粉搅拌，就能做上一道能够降低血糖的紫菜汤。

三、大蒜：

大蒜中含有多种挥发性化合物、甙类、多糖等化合物，有良好的杀菌、抗炎、降血脂、保肝、保护血管等功效。

而且大蒜有很好的降血糖效果，可以生吃，也可以煮熟吃，或者做成佐料。

四、魔芋：

它是一种低热量、含高纤维素的食物，由于分子量大，有很好的粘性，在肠道中排泄比较缓慢，能够减缓葡萄糖的吸收，有效降低血糖。

而且魔芋中的葡萄甘露聚糖吸水性强，能够增加人的饱腹感，是糖尿病病友降低血糖的理想食品。

食疗法与药物治疗相比更加实惠、健康，血糖高的病友应多吃燕麦、紫菜、大蒜、魔芋，不仅仅能够降低血糖，还能增加营养，也是控制血糖的首要选择方法。

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