上海哪家医院治糖尿病好:糖尿病友能吃西红柿么
西红柿糖尿病友能吃吗？糖尿病是一种终身性的疾病，病友朋友需要注意日常的保健治疗。
那么，西红柿糖尿病友能吃吗？接下来为你介绍。
1、西红柿糖尿病友能吃吗
西红柿含糖量高吗？糖尿病友能吃吗？西红柿含有丰富的胡萝卜素、番茄红素，据测定，每百克西红柿含糖2.2克，与其他果蔬相比，属于含糖低的。
具体情况为黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%。
在水果中，含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子，含糖量在14%-16%,甘蔗含糖20-30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%-80%。
据此，不难看出，糖尿病友是可以吃西红柿的。
2、西红柿的功效有哪些
有测定，西红柿每百克还含有维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，并含有大量的苹果酸、柠檬酸和有机酸，特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。
西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用，还能降低血中胆的含量，可以起到降低血压、血脂、血糖的功效。
3、糖尿病吃西红柿的禁忌
3.1、不宜和青瓜（黄瓜）同食：
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
西红柿糖尿病友能吃吗
3.2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食：
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。
维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用：
西红柿比较酸，空腹食用会对胃黏膜造成强烈刺激，诱发或加重胃病；其次，西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状，或形成胃结石。
所以，西红柿不宜空腹吃。
