上海医院治糖尿病治得比较好:糖尿病友能吃海带吗

海带是一种生长在水中的生物，具有很高的营养价值。

人们餐桌中常出现海带排骨汤、凉拌海带丝、海带烧肉等菜式。

这么具有吸引力的海带，糖尿病友可以吃吗？

海带糖尿病友可以吃吗？答案是：

可以吃。

海带中几乎不含果糖和蔗糖，吃海带可以防治糖尿病，还能帮助肥胖的糖尿病友减肥，此外还能防治糖尿病并发症的发生。

而且，糖尿病友吃海带有很多好处：

1.修复胰岛细胞

海带中的海带多糖能使人体内的糖耐量得到改善，不但能降低血糖，而且对胰岛细胞有保护作用，能够修复受损的胰岛细胞，使之正常发挥作用。

2.控制血糖稳定

海带中的岩藻多糖是很好的食物纤维，糖尿病病友吃海带，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，这样即使胰岛素分泌量减少，血糖含量也不会上升，从而达到治疗糖尿病的目的。

3.防治糖尿病并发症

海带中含有的昆布氨酸是一种特殊氨基酸，具有降低血压的功效，有助于预防高血压和脑溢血。

海带中的多糖能吸收血管中的胆，将其排出体外，使血液中的胆含量保持正常，从而降低糖尿病并发症的风险。

但是海带性寒，因此对于本身脾胃虚寒的人而言就不宜大量食用海带，以免加重脾胃虚寒的问题，另外虽说海带中含有丰富的碘元素，但是如果食用过多，也有可能诱发甲状腺肿大，也就是日常生活中所说的“甲亢”的。

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