上海医院治糖尿病治得比较好:糖尿病友能不能吃火龙果
火龙果含有丰富的花青素、维生素和水溶性膳食纤维，是一种绿色营养水果，吃过火龙果的人感到其果肉不甜，其实它的糖分比一般水果要高一些。
那么，糖尿病友可以吃水果吗？
一、糖尿病友可以吃火龙果：
理由1、火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
糖尿病病友当然可以吃火龙果，而且火龙果对高血压，高血脂，糖尿病等有辅助作用呢。
理由2、火龙果内锌含量高。
锌为体内胰岛素成分之一。
科学家们认为火龙果的降血糖功效，可能是它富含锌的缘故。
对此，台湾医师建议糖尿病病友可以吃点火龙果，每日分两次食用，每次约120克为宜。
理由3、火龙果是一种低能量、高纤维的水果，富含水溶性纤维，具有降低胆、预防便秘等功能，糖尿病病友适量食用，可预防高血脂、便秘等并发症。
火龙果中铁元素含量比一般水果要高，铁是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，适量食用可预防糖尿病并发贫血。
理由4、火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康。
火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。
火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。
据报道，台湾医师鼓励糖尿病病友常吃火龙果。
糖尿病友可以吃火龙果，但是要少吃，保证每餐摄入的糖在一定水平，比如你吃了火龙果，可能就要少吃多少米饭之类的，少吃点没问题。
二、火龙果的营养成分：
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。
每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
三、火龙果的食用价值：
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。
花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
