当前位置:上海明珠医院 >> 热门文章 >> 上海哪里看糖尿病好:糖尿病能吃菠菜吗

上海哪里看糖尿病好:糖尿病能吃菠菜吗

发布时间:2020-10-30 15:30:40 上海明珠医院

糖尿病友能吃菠菜吗?菠菜是常见的绿叶蔬菜,其营养丰富,蛋白质与铁的含量尤其高。

中医认为,菠菜性甘凉,有养血、止血、敛阴、润燥的功效。

那么,糖尿病友能吃菠菜吗?

菠菜的营养价值:

菠菜富含镁、铁、钾、钙、磷、锌、泛酸、维生素A、维生素C和维生素B6等元素。

每100克菠菜含有维生素C高达32毫克,是番茄的1.7倍,可以满足一个人一天的需要。

菠菜含有的蛋白质在绿叶蔬菜中较高,每100克含蛋白质2.6克。

菠菜还含有丰富的碳水化合物、粗纤维和多种矿物质。

糖尿病友能吃菠菜吗?

菠菜营养丰富是很好的绿色蔬菜,经常食用菠菜对糖尿病友很有好处。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷等有益成分,能供给糖尿病友多种营养物质。

其中菠菜内含有与胰岛素作用类似的物质,因此糖尿病友多吃菠菜,有助于保持体内血糖稳定。

糖尿病友吃菠菜的好处:

1、保持血糖稳定

菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似,故糖尿病病友(尤其是2型糖尿病病友)不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。

2、补血

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。

菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。

3、保护视力

菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质,这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。

每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。

菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高,这些成分对眼睛都有保健作用。

4、防止大脑老化

菠菜对防止大脑老化有一定作用,实验观察证明,多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。

菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能又可增强青春活力。

5、预防便秘

患有习惯性便秘者可常食用菠菜猪血汤。

用鲜菠菜500克,洗净切成段;猪血250克,切成小块,和菠菜一起加适量的水煮成汤,调味后于餐中当菜吃,一日至少吃两次,常吃对习惯性便秘十分有效。

6、排毒

菠菜质滑而利,气味偏冷,凡因痈肿毒发、酒瘾成毒者,吃些菠菜入胃清解,可以将热毒从肠胃中排出。

7、防治口角发炎

菠菜有生血作用,血虚者可常食菠菜。

菠菜中还含较高的天然核黄素(维生素B2)与硫胺,春季气候干燥时经常吃些新鲜菠菜,可以防治此病。

8、抵制血癌发生

菠菜中所含的维生素C、类胡萝卜素和多酚等成分,具有抑制癌症发生的功效,它们的作用包括抗细胞突变、抑制致癌过程等。

9、利于胎儿神经

菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸,孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。

www.mzyy.cn

出诊医生更多
  • 主任医师
    擅长:股骨头无菌性坏死、骨质疏松症、脊柱侧弯症、硬脑膜下血肿、骨折延迟愈合、骨不连、小儿脑瘫后遗症、小儿骨病、骨折、脱位、颈椎病、腰腿痛等。
  • 主任医师
    擅长:股骨头无菌性坏死、骨质疏松症、脊柱侧弯症、硬脑膜下血肿、骨折延迟愈合、骨不连、小儿脑瘫后遗症、小儿骨病、骨折、脱位、颈椎病、腰腿痛等。
  • 主任医师
    擅长:股骨头无菌性坏死、骨质疏松症、脊柱侧弯症、硬脑膜下血肿、骨折延迟愈合、骨不连、小儿脑瘫后遗症、小儿骨病、骨折、脱位、颈椎病、腰腿痛等。
  • 主任医师
    擅长:股骨头无菌性坏死、骨质疏松症、脊柱侧弯症、硬脑膜下血肿、骨折延迟愈合、骨不连、小儿脑瘫后遗症、小儿骨病、骨折、脱位、颈椎病、腰腿痛等。
  • 热门文章更多>>
  • 很多人都会觉得现在医学那么发达都治不好肺癌,肺癌偏方都是骗人的吧!其实不见得,肺癌偏方不能乱用,其实肺癌偏方不能不信,但是不能将所有的希望都
  • 关于肺癌偏方,很多人都会有歧义,有的说那都是骗人的,有的则希望如果有万分之一的希望能救自己家人都要尝试一下,从而肺癌偏方也多为广传,今天医师
  • 近面对肺癌,都在提倡中西结合治疗,大家都知道中医治本,西医治标,各有各的特点,然而对于肺癌治疗我们不妨选择一些重要肺癌偏方进行调理,今天医师
  • 很多人一旦患了肺癌,心情特别抑郁,不愿意与流,从而把自己自闭起来,这样是不行的,对于治疗很不利,其实现在科学这么发达,肺癌是能康复的,所以病
  • 面对肺癌,大多数病友都没有了生活的信心了,然而作为病友的家属往往都是心疼在心里,然而那些对于自己家人不放弃的人们还在寻找着肺癌偏方,今天医师
  • 预约平台
  • 专家咨询热线
    021-51333333
  • 来院路线
    详细>>公交可乘坐 84、576、583、588、614、627、782、784、955、973、976、978、980、981、986、周鲁线、周陈线、南华线、万野专线、沪塘线杨思路站下车,直走100米即可。 地铁路线:可乘坐地铁8号线:地铁8号线到杨思路站从1号口出来右拐,上南路方向步行150米,即到上海明珠医院。
  • 违法和不良信息举报电话:4008591200举报邮箱:tousu@xywy.com

    北京市公安局海淀分局备案编号:0101101081513 京ICP备10047209号-1 网站地图

    互联网药品信息服务资格证书编号:(京)-非经营性-2018-0306 Copyright © 2002-2024 All Rights Reserved