上海哪家医院治冠心病好:什么饮食方法能够帮助大家治疗冠心病
冠心病这种疾病,在目前的中国,已经逐渐成为了一种多发疾病,也是我们必须要关注的一种疾病。事实上,我们平时在家中吃的一些菜,就能够对冠心病起到一定的治疗和预防作用。那么,什么饮食能够帮助大家治疗冠心病呢?
【木耳拌芹菜】
1.做法:
a.水发黑木耳洗净,下沸水锅烫一下捞出沥水,冷后装盘。
b.芹菜去杂洗净,切成0.5厘米长的小段,下沸水稍焯片刻,捞出后与黑木耳同装一盘。
c.取1个碗,放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水,兑成调味汁,倒入黑木耳芹菜盘中,拌匀食用。
2.功效:
a.芹菜主要含有挥发油,甘露醇等,是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
b.食用木耳则能刺激肠胃蠕动,加速胆排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
【海带炖豆腐】
1.做法:
a.先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形片。
b.豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁备用。
c.炒锅上火倒油烧热,放入姜末、葱花煸香,放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸,加入精盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,出锅即成。
2.功效:
a.海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。
b.豆腐由黄豆加工而成,而黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆代谢。
给大家介绍的这两种菜,都是我们经常吃的,也是对冠心病能够有好的调理作用的。事实上,我们吃药治疗往往会给身体造成一些副作用,长期下去,对身体会造成很大的伤害。但饮食治疗就不会有这种顾虑。