上海糖尿病专科医院排名:糖尿病友吃什么油好 适合糖尿病病友的烹调方式

糖尿病病友在饮食方面，不仅要控制食物摄入的量，对于炒菜时的用油也需要严格的把控才可以，若是糖尿病病友吃了太多动物油脂的话，这也会令病友血脂指数有所上升的。

因此病友在吃油这方面也需要有所注意，接下来小编要给大家介绍的是，糖尿病友吃什么油好，以及适合糖尿病病友的烹调方式。

糖尿病友吃什么油好

1、橄榄油，橄榄油在中国还是没有被大众所接受的，这是因为橄榄油特有的味道有些人不能接受，但是橄榄油对于糖尿病病友来说是非常有益的，营养价值高而且还能改善血糖，橄榄油好是加入凉拌菜之中使用。

2、菜籽油，菜籽油是平时常见的一种油类，营养价值一般因为是纯植物压榨出来的，也比较适合糖尿病病友食用，不过在用菜籽油烧菜的时候一定要将油烧热了在炒菜。

3、大豆油，大豆油的营养价值比较全面，而且还比较方便购买，一般情况下用大豆油给糖尿病病友炒菜是很好的选择。

下面是关于适合糖尿病病友的烹调方式介绍。

适合糖尿病病友的烹调方式

1、清蒸，清蒸能够将食物原汁原味的呈现在大家的面前。

　2、凉拌，各种各样的凉拌菜清淡的口味，在放上一些橄榄油是再好不过的。

　3、炖煮，炖煮能够在一定程度上将油脂什么都煮出来，这样可以减少食物中油脂含量。

通过以上的介绍我们了解到了，糖尿病友吃橄榄油好，以及适合糖尿病病友的烹调方式。

在日常的生活中糖尿病病友适合多吃植物油，这些油类对自己的身体健康有一定好处。

要少吃动物油脂否则不利于疾病，平时多用健康的方式烹调食物如清蒸、凉拌、炖煮。

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