上海哪家医院治糖尿病好:糖尿病友能不能吃鸡蛋呢

我们都知道鸡蛋具有丰富的营养而且还有多种做法和吃法，因此，鸡蛋成为全国普遍的食物，而对于糖尿病友能不能吃鸡蛋呢这个问题有很多朋友不了解。

那么，糖尿病友能不能吃鸡蛋呢，糖尿病友可以吃鸡蛋吗，糖尿病友怎么吃鸡蛋好呢，下边就说一下。

鸡蛋是一种营养丰富的食品，其含有人们容易吸收的蛋白质和微量元素，我们只要吃一个鸡蛋就比持同样量的食物要顶饿得多，所以鸡蛋无论是作为主食，副食还是加餐食用都是一种很好的食品。

对于糖尿病友能不能吃鸡蛋这个问题，营养医师认为糖尿病病友朋友们能否吃鸡蛋是因人而异的，如果只是单纯的血糖升高而血压和血脂都正常的话是能吃鸡蛋的。

如果是糖尿病合并冠心病，高血脂或脑血管病，肾脏病的糖尿病病友朋友们，就要检测自身胆的高低来判断了，好在医师的指导下合理吃鸡蛋。

糖尿病病友虽然能吃鸡蛋，但是也不能一次吃太多，因为鸡蛋含有较高的热量，而且蛋黄中的热量和胆含量也很高，所以每天吃一个鸡蛋就好，如果吃两个或两个以上好吃一个蛋黄就好，以免给自己的体重和体内的胆水平带来影响。

对于糖尿病病友朋友们吃鸡蛋好的吃法是蒸鸡蛋和煮鸡蛋，再就是做成鸡蛋馅，蛋花汤来使用也很好。

不要吃炸鸡蛋和煎鸡蛋，它们经过高温不仅会破坏营养素而且还会产生致癌物质。

糖尿病病友朋友们好选择热量较低的白皮鸡蛋，它所含的热量和脂肪量比红皮鸡蛋低。

总上所述大家都了解了糖尿病病友朋友们是能吃鸡蛋的，同时建议大家不要认为鸡蛋黄含有胆就否定鸡蛋的价值，新研究表明鸡蛋黄中的卵磷脂是一种强乳化剂，有利于我们人体内的脂类通过血管而阻止胆和脂肪在血管壁的沉积，对我们的身体是有好处的。

朋友们也不要吃生鸡蛋，很容易被污染。

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