上海糖尿病专科哪家好:患有糖尿病能不能吃螃蟹

相信很多人都喜欢吃螃蟹，每年到了农历的八、九月份时，都是螃蟹肥美时节，但是糖尿病病友的饮食有一定的禁忌，如果吃了不该吃的东西，是会给健康带来威胁的，因此很多朋友不禁想问患有糖尿病能不能吃螃蟹?下面一起来看看。

螃蟹的肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，鲜美的螃蟹并非人人皆宜，糖尿病能吃螃蟹，但不能过多食用。

因为蟹肉虽鲜美，但却属高胆食物，不仅蟹黄、蟹肉中的胆含量十分高，而且螃蟹性寒，一般食用时会与黄酒搭配。

然而，糖尿病病友不适合吃高胆食物，也不能多喝酒，所以患有糖尿病的朋友可以吃螃蟹，但应少吃为妙。

糖尿病本来就会对血管造成不良影响，时间久了，还会容易引发一些心血管并发症，其中常见的就是高血脂、高血压、动脉粥样硬化等等，从而加重原发病情，导致恶性循环，严重的危害病友的身体健康。

所以糖尿病的病友应注意少摄入胆，在吃螃蟹时一定要适量。

糖尿病的病友吃螃蟹时好采用清蒸的方法。

清蒸螃蟹做法：

将螃蟹洗净后，上笼大火蒸20分钟，一般蟹壳呈鲜红色代表蟹肉已熟，取出上桌即可。

调味酱制作：

将姜末放到小酒碗里，然后加入熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和，另备一小碗醋待用。

由此可见，糖尿病病友可以吃螃蟹，不过要尽量少吃，以免给身体健康带来影响，大家都知道糖尿病带来的危害非常大，所以一旦发现就要积极进行治疗，同时生活中的护理工作要做好，尤其是糖尿病的饮食方面一定要多加注意，防治结合才能加快疾病的康复。

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