上海哪里看糖尿病好:糖尿病友能吃南瓜吗 教糖尿病友正确吃南瓜

南瓜当中含有的糖分非常的多，正常人适当的吃一些对身体的好处不少，但是如果患有糖尿病的人，很多都不敢吃南瓜，但是南瓜当中的营养价值非常的丰富，其实糖尿病病友如果掌握了正确吃南瓜的方法，日常生活当中也是可以适当吃一些南瓜的。

糖尿病病友要想吃南瓜，也应该注意选择到合适的南瓜，南瓜当中的成分，糖分含量是非常高的，尤其是月老的南瓜，其中的糖分含量就越高，所以建议糖尿病病友不要吃这种特别老的南瓜，而可以吃稍微嫩一点的南瓜，其中糖分的含量并不是很高，而且还能够起到润肺通气，缓解便秘，利尿等方面的作用。

要看南瓜是不是足够老，还一定要用手指甲试试，表皮特别硬的那种，往往是比较老的，而一下子就能进入的那种，一般比较嫩。

在烹饪南瓜的时候，尽量选择炒南瓜，或者是做南瓜汤，这样可以让南瓜当中的糖分被溶解到水里面，可以降低其中的糖分，即便是糖尿病病友吃的话，也可以减少糖分的摄入，减少对血糖造成的影响。

另外糖尿病病友想吃南瓜的话，应该一次性少吃一些，控制好量，每天可以稍微吃一点，这样也能够减少血糖出现过大的波动。

将南瓜和面粉混合在一起蒸成馒头烙成饼，或者是做成面条吃，也是一种不错的方法。

南瓜的营养价值非常丰富，可谓是老少皆宜的一种美食，但是因为其中糖分的含量高，所以对于糖尿病病友来讲，具体在选择南瓜的时候还一定要注意，不能选过于老糖分含量高的南瓜，而且烹饪也尽量选择煮或炒的方式，每次少吃一点儿。

这些吃南瓜的正确方法，对血糖的影响往往并不是很大，安全性比较高。

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