上海明珠医院医师介绍：尿毒症的饮食保健

尿毒症这种疾病我们应该怎么做好疾病的饮食保健呢?尿毒症的患者在目前的社会中还是比较常见的，但是对于尿毒症这种疾病来说我们还是首先应该做好患者的疾病检查，但是往往尿毒症这种疾病的治疗还是需要我们了解以下的饮食知识。

一般讲，要给予患者充足的热量，可不限制脂肪和糖的摄入，以防止体内蛋白质分解，维持氮质平衡。给予低盐、低蛋白饮食，蛋白质是高生物价的鸡蛋、牛奶等动物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白(如：核桃、花生、瓜子等坚果和苦杏仁等)。力戒暴食大量的蛋白质，并注意将一日允许摄入的蛋白质依次顿服。避免优质蛋白不能被充分利用而造成蛋白质相对摄入不足。但应注意水果和蔬菜中含蛋白质的量。还应给予大量维生素。主食应限制谷类的摄入。给予高热量，低蛋白的麦淀粉、玉米淀粉、藕粉等。在给予尿素症患者高热量、高维生素、低蛋白饮食的同时，通常限制含磷高的食物摄入。进食米类、肉类、鱼类时先水煮去汤后再烹饪食用。或低磷饮食加服磷结合剂。

水的饮入量有人主张：按前一天的尿量加500ml计算，在尿毒症期患者水代谢失调，应视具体情况而定，一般入液量掌握在2L左右。饮食中还应注意钾、钠、镁等微量元素的补充或限制。由于尿毒症患者病情多变。故应根据其实验室检验报告随时调整饮食治疗方案。

虽然对于尿毒症患者的治疗来说在目前为止我们还是存在一定的治疗经验，但是往往尿毒症患者的疾病诊断和治疗还是做好患者的健康知识宣教，往往尿毒症这种疾病我们还是从疾病的并发症预防出发做好疾病的治疗，预防其他并发症的出现。