上海明珠医院皮肤主任介绍：关节病型牛皮癣的饮食注意

牛皮癣是大家在生活中并不陌生的疾病，在我们的生活中是发病率极高的皮肤病，牛皮癣这种病不好治疗，累及的人群很多很广，引起了越来越多的人关注，牛皮癣的发病原因比较的复杂，那么就看一下关节病型牛皮癣的饮食注意.

1、多吃蔬菜、水果和薯类食物。

蔬菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸等;水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶;薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，多吃这些食物可以保持关节型牛皮癣病友心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生

2、常吃豆类及奶类制品。

豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等;奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。关节型牛皮癣病友普遍蛋白缺乏，容易缺钙，因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

3、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。不过医师提醒关节型牛皮癣病友，应尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发牛皮癣的发物。