夏季是痛风的高发期！这2种食物嘌呤不低于海鲜，忍住就是赚到！
发布时间：2020-07-29 09:21:45 重庆国恩中医医院
又到了炎热的夏季，这也是痛风高发的季节。
古代戏称痛风是皇帝病，主要是因为只有皇上伙食好，痛风概率高。
而如今这种疾病已走入寻常百姓家，而且发病年龄更加趋向于年轻化，痛风的发作与尿酸代谢紊乱、尿酸排泄减少有关，尿酸长期过高就会导致痛风的发病风险，一旦发作会给人带来无比痛苦。
尿酸过高与体内自身代谢或摄取高嘌呤食物有关。
食物当中的嘌呤代谢物会产生尿酸，这就需要人们去控制食物当中的嘌呤，很多痛风患者都需要注意饮食禁忌，尤其是海鲜。
但以下这两种食物的嘌呤含量也会低于海鲜，如果能忍住不吃，自然就不会引起痛风。
1、动物肝脏
如果出现痛风，说明体内尿酸浓度过高。
体内生成的过多的尿酸盐，对身体各个部位造成刺激的同时也会产生疼痛感，控制痛风就要避免吃动物肝脏。
很多人在生活当中喜欢吃各种各样的动物肝脏，但动物肝脏当中都会含有一定的胆和嘌呤物质。
如果长期大量吃动物肝脏会导致嘌呤物质摄入过多，从而增加尿酸含量。
当高嘌呤食物进入身体之后，会在体内代谢生成过多的尿酸。对于痛风患者来说，食用动物肝脏会导致病情的恶化。
所以，痛风出现之后一定要注意饮食禁忌，尽量不要吃动物肝脏。
2、火锅
火锅可以说是人们喜爱的小吃，包括清汤、浓汤或麻辣锅。
火锅当中会加入一些蔬菜和肉类，但是吃火锅的时候会加入很多高嘌呤食物，例如牛羊片，而且火锅汤内的嘌呤物质要比肉类高很多，所以，火锅汤也被称之为超级杀手。
嘌呤是一种亲水性物质，嘌呤含量高食物被水浸泡或煮沸之后，嘌呤类的物质就会被溶解出来。
对于痛风患者来说，火锅汤是一大禁忌，想吃火锅尽量选择含嘌呤较低的素菜，不吃牛肉、羊肉、鱼丸或菠菜，这样能够避免高嘌呤食物的摄入，防止尿酸过高而引起痛风。
要想控制痛风，最好方法还得控制饮食
痛风患者最好多喝水，可以很好降低体内的尿酸浓度，同时又能够帮助尿酸的排出。
对于痛风的治疗和预防都会有一定的好处，最重要的一点就是减少脂肪的摄入，因为脂肪会阻碍尿酸的排出，这一点大家要引起注意。
平时尽量谨慎食用动物肝脏和海鲜，也不要大量地摄取这些食物，摄取嘌呤物质过多就会影响自身的健康，也会导致体内尿酸的增多，加重或诱发痛风。
痛风患者在患病期间要合理用药，同时严格注意饮食禁忌。
总之，痛风患者的饮食调理非常的重要。除了饮食调理之外，也可适当的进行锻炼，对提高自身的免疫力会有很大的帮助。
患者要注意生活环境的质量，避免生活在潮湿或寒冷的地方，注意自身的良好情绪，避免过度疲劳或精神紧张。
建议选择舒适的鞋子，以免会对关节造成损伤，从而导致痛风。
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