牛皮癣患者可多吃鸡蛋和鱼类食物

　　牛皮癣患者能吃鱼和鸡蛋吗?很多牛皮癣患者都存在这样的疑问，鱼和鸡蛋属于高蛋白食物，吃了不知道对病情有没有影响?

　　石家庄京科许光生主任指出，牛皮癣患者有大量的鳞屑脱落使机体体表失去了大量的角蛋白，不及时补充就会造成低蛋白血症。因此，建议牛皮癣患者要吃鸡蛋。因鸡蛋是完整的有机体，含有形成雏鸡所必须的一切物质，生物学价值很高。

　　另外鱼的脂肪含量低，是蛋白质、核酸、多种生物元素的“储藏室”，所以也推荐患者食用。此外，质优价廉的豆制品，新鲜可口的奶制品都是可供患者选择的良好食物。再有，维生素类食物，如新鲜的水果、蔬菜，未经加工的豆类、谷类、动物的肝脏都蕴藏着丰富的维生素。

　　牛皮癣患者饮食注意事项

　　主要原则是：忌食羊肉、忌酒(白酒、啤酒、葡萄酒等)及引起过敏的食物。

　　1、牛皮癣患者莫饮用浓茶、咖啡等，而且不提倡吸烟。许多报道也证实它们对牛皮癣的发生、病情变化确实存在不利影响。

　　2、肉食类：牛皮癣患者除了忌食羊肉外，其余肉类食物均可正常食用，但应科学合理搭配。还有各类海鲜如螃蟹、虾等亦可食用，但因其性味寒凉，故应少食而不可多食。建议可多食猪肉、鸡蛋、牛奶等。

　　3、调料类：如大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。牛皮癣患者应少食，调味料以清淡为主。注意不要经常在饭店吃饭，因为饭店饭食的调味料都比较重。

　　4、牛皮癣患者宜多食用粗粮和蔬果类食物。

　　温馨提醒：患者应积极自我身心调整，正确对待慢性病程及复发等现实。增强信心，改变生活方式和心理环境。正确进行预防和治疗，不盲目追求根治。